Главное изображение экскурсии - В Тюмени — пельмени: готовим и едим как сибиряки!

Россия , Тюмень

В Тюмени — пельмени: готовим и едим как сибиряки!

У всем известного блюда есть своя история и восходит она к многотысячелетней истории праиндоевропейцев в Сибири. А значит, истории многих россиян, ведь славяне — индоевропейцы, а русские — славяне. На этой гастрономической встрече мы проведем время по-семейному: раскатаем тесто и налепим пельменей на добрую порцию за рассказами о Тюмени и древних жителях Великой Тартарии. Вы создадите «счастливый» пельмешек, а после главного блюда выпьете ароматного чаю и попробуете тюменское варенье.

Индивидуальная

в помещении

1 ч 30 мин

от 1 человека

до 2 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Автор экскурсии

Татьяна | Партнер Findgid

Я родилась в СССР и жила в Тюмени. Однажды отправилась посмотреть мир, а когда решила вернуться, увидев все континенты, включая Антарктиду, то обнаружила, что прошло 30 лет. Занимаюсь тем, что люблю. Показываю вам и даже немножко создаю историю Тюмени. Так, после открытия тюменской аллеи кошек я разместила статью в Интернете (а затем она была напечатана в газетах и опубликована на городском сайте) о тюменском Сквере кошек. Эта статья стала началом легенды о том, что композиция из кошек в сквере посвящена не просто кошкам, а сибирским кошкам, которые спасли Эрмитаж в 1945 от нашествия крыс. Мою статью подхватили другие СМИ, и Аллею кошек переименовали в Сквер сибирских кошек. Так возникла новая легенда, автор которой я, ваш гид.

Описание

Что вас ожидает

Пельмени Великой Тартарии
Мы встретимся в необычном районе города и отправимся в небольшую частную мастерскую. Здесь нет профессионального повара и огромной кухни, но зато есть удобная походная плита и моя любовь к традиционным тюменским блюдам. Я расскажу, чем примечательно место нашей встречи, объясню, как пельмени связаны с историей Тюмени — первого русского города Сибири — и открою тонкости приготовления этого блюда. При этом мы узнаем, почему Сибирь, она же Великая Тартария, согласно ДНК-генеалогии — родина праславян и почему от Урала до Японского моря сохраняются древние легенды о хозяевах этих земель — светлобородых богатырях. А ещё проведём личное расследование, может ли быть родиной пельменей именно Сибирь. Я поделюсь личной историей: как я влюбилась в сибирские пельмени в легендарной, ныне утраченной пельменной в доме купца Михалёва.

Еда первопроходцев
Я покажу, как сибирские пельмени делает моя мама. На это блюдо в наш дом приходили король тюменской нефтеразведки Юрий Эрвье и грозный Дмитрий Коротчаев, именем которого назван посёлок на подступах к Арктике. Они тоже интересовались пельменями и Великой Тартарией. Мы узнаем, как в 18 веке иностранец Миллер переписал историю Сибири, страны, и зачем он стремился в Тюмень. Мы увидим, как нас всех объединила Россия и почему католические, еврейские, мусульманские и другие храмы, а также письменность и учебные заведения появились в Сибири только при русских царях.

Колыбель человечества
Мы завершим нашу трапезу тюменским чаем и подведём итог, почему Ломоносов называл Сибирь колыбелью человечества и родиной праславян. Из-за Миллера труды Ломоносова исчезли, а сам он стал ранее судимым. Но сейчас данные ДНК-генеалогии позволяют доказать правоту Ломоносова и вспомнить не переписанную, а подлинную историю России.

Организационные детали

Мы не передвигаемся по городу. Мероприятие проводится в частном помещении
Если вас больше указанного в гастрономической экскурсии количества человек, напишите в личные сообщения
Пожалуйста, укажите любую пищевую аллергию или непереносимость при бронировании
Всё, что указано в описании, входит в стоимость билета. Дополнительно вы можете заказать различные напитки из соседнего бара (доставка за 10 минут).