Китай , Пекин
Секреты китайского застолья: культура байцзю и утка по-пекински
Это не просто ужин, а глубокое погружение в традиции Поднебесной через главные гастрономические символы. Вы научитесь различать вкусы и ароматы «огненной воды». Поймёте, почему бутылка настоящего маотая дороже золота. Узнаете, как сочетать крепкий алкоголь с хрустящей корочкой утки. Конечно, попробуете напитки и птицу, а завершите вечер беседой за чашкой чая.
Автор экскурсии
Описание
Что вас ожидает
Дегустация
Байцзю — традиционный китайский алкоголь, наиболее близкий к водке. Вы попробуете 4 вида напитка, пройдёте по «лестнице вкусов» от лёгкого к крепкому и поймёте разницу в ароматах. Узнаете, почему местные пьют из крошечных чашек, что это говорит о национальном характере и как напиток из маленькой деревни стал дипломатическим оружием Поднебесной.
Трапеза
Далее на стол подадут целую утку по-пекински. Вы понаблюдаете за мастерством повара — по правилам, птица должна быть разделана на 108 кусочков. Мы поговорим об искусстве «правильного свёртка» и других тонкостях.
Чаепитие
Завершим вечер за чашкой чая и философской беседой. Я поделюсь историями из жизни в Пекине — такого не найти в путеводителях.
Организационные детали
- Дегустация алкоголя для путешественников 18+
- Выберем традиционный ресторан в районе Гулоу или Дунчэн
- В стоимость включены ужин с уткой по-пекински, сет из 4 видов байцзю, чаепитие
- Стоимость экскурсии варьируется от $150 до $200 в зависимости от размера группы
Стоимость
Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.
Пока никто не оставил отзыв
Похожие экскурсии
Пекин
Групповая
,на машине
Столкновение традиций и будущего в Пекине
Это путешествие — идеальный микс, чтобы прочувствовать контрасты Пекина. Вы полюбуетесь панорамой Запретного гор...
200 $
за человека
Пекин
Групповая
,на машине
Романтическое путешествие по старому Пекину
Откройте для себя душу древнего Пекина — с панорамами на Запретный город, прогулками по старинным переулкам и из...
85 $
за человека
Пекин
Групповая
,на автобусе
Двухдневный тур из аэропорта: Великая стена, водный город, утка по-пекински
Наша экскурсия — это двухдневное путешествие, которое объединяет природу, историю, культуру, гастрономию и оздор...
28894 ₽
за человека
Пекин
Групповая
,на машине
Храм Юнхэгун, чайная церемония и парк «Цзиншань» в Пекине
Мы изучим храм Юнхэгун — крупнейший в Пекине монастырь тибетского буддизма. Вы пройдёте по главным павильонам и ...
150 $
за человека
Пекин
Групповая
,пешком
Стеклянный мост на горе Тяньюньшань (групповой тур)
Пройдите по полностью прозрачному мосту над глубоким ущельем — под ногами бездна, вокруг вершины в тумане, а каж...
5778 ₽
за человека
Пекин
Индивидуальная
,на машине
Городок на воде Губэй и Великая стена Сыматай — из отеля или аэропорта
Встретим вас и отвезём в Губэйшуйчжэнь, который познакомит с укладом традиционной деревни на воде. Затем вы осмо...
368 $
за экскурсию
Пекин
Индивидуальная
,на машине
Храм Неба и ламаистский храм Юнхэгун
Наша экскурсия — это погружение в китайскую религиозную культуру. Вы посетите два величественных храма. Узнаете,...
280 $
за экскурсию
Пекин
Индивидуальная
,пешком
Стеклянный мост на горе Тяньюньшань (индивидуальный тур)
Стеклянный мост на горе Тяньюньшань — вызов для смелых: прозрачное полотно над бездной, панорама вершин в облака...
26968 ₽
за человека