Главное изображение экскурсии - Мастер-класс по десертам армянской кухни — пахлава, гата и назуки своими руками

Армения , Ереван

Мастер-класс по десертам армянской кухни — пахлава, гата и назуки своими руками

Армения — страна не только многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера вы познакомитесь с национальными десертами и тонкостями их приготовления. Узнаете рецепты сладких армянских блюд и дома удивите близких своими кулинарными умениями.

Индивидуальная

в помещении

3 ч

до 2 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Можно с детьми

Автор экскурсии

Гаяне | Партнер Findgid

Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла. Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков. Приходите, будет интересно, вкусно и весело!

Описание

Что вас ожидает

Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки. Но внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции
Я вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии
А ещё мы поговорим об истории возникновения лаваша, гаты, марципана
Обсудим особенности не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще
Если вам будет интересно, я поделюсь опытом создания собственной кондитерской
И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным