/https://cdn.tripster.ru/photos/2dc3078c-46dc-4e29-939e-026dfc6f4250.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/beccb1dc-ea26-49c1-9c67-bd2afa6a009b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/81507663-0731-4160-b3a6-83d36d851ddb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5a20d219-6ade-4c65-98c4-a5dad63df34f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a34da7ec-eabb-497c-8627-e4f0c7970185.jpg)
Армения , Ереван
Кулинарный мастер-класс: готовим женгялов хац
«Женгял» по-армянски — зелень, а «хац» — это хлеб. Я расскажу историю этого блюда, научу вас выбирать правильную зелень и замешивать тесто. И конечно, покажу, как готовить женгялов хац. Едят лепешки непременно горячими: и вы обязательно их продегустируете!
Групповая
3 ч
до 20
человек
Бесплатная отмена за 48 часов
Автор экскурсии
Меня зовут Ирина. Я создаю своими руками армянские сувениры и организую у себя дома мастер-классы: вышивальные и кулинарные. С радостью познакомлю вас с местными ремёслами, кухней и вином!
Описание
Что вас ожидает
Чем больше зелени — тем лучше
Женгялов хац — традиционное армянское блюдо, которое готовят из теста и самых разных трав: кинзы, щавеля, укропа, петрушки и даже дикой крапивы. Зелени должно быть очень много — я расскажу вам, как её выбирать, как составить правильный букет из трав, и поделюсь историей появления этого блюда.
Так просто и так вкусно
Раскрываем секреты приготовления! Я научу вас замешивать тесто и тонко его раскатывать, правильно раскладывать начинку и защипывать края. А затем вы сами попробуете приготовить несколько лепёшек и мы обжарим их на раскалённой сковороде.
От свежеиспеченных лепёшек идёт такой чудесный аромат хлеба и зелени, что удержаться и не попробовать просто невозможно. И мы обязательно продегустируем их с таном или с вином.
P.S. Когда мы замесим наше тесто, его нужно будет оставить «отдыхать» на 15-20 минут. В это время мы приготовим бонусный легкий, вкусный, полезный зелёный салат из шпината.
Организационные детали
- Мастер-класс проходит у меня дома
- В стоимость включены все расходы, связанные с приготовлением, а также чай, кофе, тан, фрукты, конфеты и вино
Стоимость
Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.
Пока никто не оставил отзыв
Похожие экскурсии
Ереван
Групповая
,на автобусе
Ереван Сити Тур, Св․ Эчмиадзин, Звартноц
Познакомьтесь с Ереваном — древней столицей с душой и стилем, откройте для себя первый христианский собор в мире...
7 ч
2801 ₽
за человека
Ереван
Групповая
,на автобусе
Гарни, Гегард и Симфония камней - групповой тур
Вас ждёт однодневное путешествие по истории Армении — от языческих времен до принятия христианства. В программе...
6 ч
1546 ₽
за человека
Ереван
Индивидуальная
,пешком
Гарни, Гегард, «Симфония камней» + Хор Вирап (опция) — индивидуальный тур
Приглашаю вас в индивидуальное путешествие по Армении. В нашем распоряжении комфортный автомобиль. Мы уедем неда...
5 ч
6183 ₽
за человека
Ереван
Индивидуальная
,пешком
Ереван: от древних истоков до современного великолепия
Откройте сердце армянской столицы в уникальном путешествии сквозь века! От древнейшей крепости Эребуни до величе...
4 ч
10860 ₽
за человека
Ереван
Индивидуальная
,пешком
Армения известна многими местами обязательными к посещению, но самая известная, пожалуй, библейская гора Арарат....
3 ч
6476 ₽
за человека
Ереван
Индивидуальная
,пешком
Тур Гарни, Гегард и Арка Чаренца с видом на Арарат
Две популярные достопримечательности расположены на расстоянии 6 км друг от друга и в 28 км от Еревана. Храм Гар...
6 ч
13553 ₽
за человека
Ереван
Групповая
,пешком
Трансфер из аэропорта и обзорная экскурсия по Еревану
Совместите трансфер из аэропорта и экскурсию по столице Армении! Вас будет ждать комфортабельный транспорт и гид...
4 ч
12845 ₽
за человека
Ереван
Индивидуальная
,пешком
Горис – Хндзореск – Канатная дорога Татев – Монастырь Татев
Откройте для себя уникальные достопримечательности южной Армении в ходе однодневной экскурсии. Вас ждет посещени...
11 ч
28056 ₽
за человека