Армения , Ереван
Кулинарный мастер-класс: готовим женгялов хац
«Женгял» по-армянски — зелень, а «хац» — это хлеб. Я расскажу историю этого блюда, научу вас выбирать правильную зелень и замешивать тесто. И конечно, покажу, как готовить женгялов хац. Едят лепешки непременно горячими: и вы обязательно их продегустируете!
Групповая
3 ч
до 20
человек
Бесплатная отмена за 48 часов
Автор экскурсии
Меня зовут Ирина. Я создаю своими руками армянские сувениры и организую у себя дома мастер-классы: вышивальные и кулинарные. С радостью познакомлю вас с местными ремёслами, кухней и вином!
Описание
Что вас ожидает
Чем больше зелени — тем лучше
Женгялов хац — традиционное армянское блюдо, которое готовят из теста и самых разных трав: кинзы, щавеля, укропа, петрушки и даже дикой крапивы. Зелени должно быть очень много — я расскажу вам, как её выбирать, как составить правильный букет из трав, и поделюсь историей появления этого блюда.
Так просто и так вкусно
Раскрываем секреты приготовления! Я научу вас замешивать тесто и тонко его раскатывать, правильно раскладывать начинку и защипывать края. А затем вы сами попробуете приготовить несколько лепёшек и мы обжарим их на раскалённой сковороде.
От свежеиспеченных лепёшек идёт такой чудесный аромат хлеба и зелени, что удержаться и не попробовать просто невозможно. И мы обязательно продегустируем их с таном или с вином.
P.S. Когда мы замесим наше тесто, его нужно будет оставить «отдыхать» на 15-20 минут. В это время мы приготовим бонусный легкий, вкусный, полезный зелёный салат из шпината.
Организационные детали
- Мастер-класс проходит у меня дома
- В стоимость включены все расходы, связанные с приготовлением, а также чай, кофе, тан, фрукты, конфеты и вино
Стоимость
Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.
Пока никто не оставил отзыв
Похожие экскурсии
Ереван
Групповая
,в помещениее
Групповая экскурсия «Тайны ереванской оперы»
Здание Театра оперы и балета на площади Свободы таит в себе множество загадок: несколько подземных этажей, огром...
3 ч 30 мин
30 €
за человека
Ереван
Индивидуальная
,пешком
Избавьте себя от стресса, связанного с выбором трансфера из аэропорта Еревана и заранее закажите трансфер до оте...
1 ч
4479 ₽
за человека
Ереван
Индивидуальная
,другое
Пасхальный мини-тур по святым местам Армении: от Гегарда до церкви Святой Гаянэ
Приглашаем вас в путешествие, которое покажет вам духовную сторону удивительной Армении. Мы погуляем по Еревану,...
3 дн
за человека
Ереван
Индивидуальная
,пешком
Избавьте себя от стресса, связанного с выбором трансфера из Еревана и заранее закажите трансфер до аэропорта сто...
1 ч
6836 ₽
за человека
Ереван
Индивидуальная
,на автобусе ,
пешком
Прогулка по самому сердцу Еревана
Полюбуйтесь на самые известные достопримечательности Еревана в компании с гидом, который расскажет вам о них мас...
3 ч
7072 ₽
за человека
Ереван
Индивидуальная
,на машине
Самое важное в Армении за выходные: индивидуальное автопутешествие
Древняя и живописная Армения только для вашей компании на комфортабельном автомобиле! Встретим вас в Ереване и п...
2 дн
429 $
за человека
Ереван
Индивидуальная
,на машине
Трансфер из Еревана в Тбилиси через красоты Армении
Вам надо попасть из Еревана в столицу Грузии? Советую сделать это максимально продуктивно — ведь на пути столько...
8 ч
за человека
Ереван
Групповая
,на автобусе
Гарни, Гегард и Симфония камней: автобусная экскурсия из Еревана
Приглашаем на неутомительную и очень насыщенную экскурсию по окрестностям Еревана! Всего за 6 часов вы посетите...
6 ч
32 €
за человека