Италия , Болонья
Гастрономический тур по старинному рынку Болоньи
Болонья официально признана гастрономическим центром Аппенинского полуострова, ведь в этом городе и его окрестностях родились визитные карточки итальянской кухни. Эксклюзивный пармезан, пармская ветчина, бальзамический уксус, толстая паста тальятелле, аппетитная мортаделла — эти и многие другие деликатесы вы сможете попробовать во время посещения городского рынка.
Индивидуальная
1 ч 30 мин
до 10
человек
Бесплатная отмена за 48 часов
Можно с детьми
Автор экскурсии
Живу в пригороде Болоньи больше 20 лет, здесь получила второе высшее образование в Академии Художеств по специальности реставрация. Переехала жить в Болонью по зову души, и душа не обманула, мне здесь хорошо, Болонья — мой город. Приезжайте, поделюсь впечатлениями, мыслями и чувствами.
Описание
Что вас ожидает
Рынок Mercato di mezzo в исторической части Болоньи — самый аутентичный, красочный и аппетитный в городе. Вы удивитесь, как в небольшом квартале уместилось такое богатство вкусов и гастрономических традиций!
В ходе прогулки вы узнаете об истории и процессе изготовления гастрономических специалитетов региона: пармиджано-реджано, мортаделлы, кулателло, пармской ветчины, вин сан джовезе и ламбруско, болонского хлеба. Познакомитесь с колоритными торговцами и поймёте, почему Болонью называют кулинарной столицей Италии, и как исторические события повлияли на предпочтения жителей в еде. А ещё получите ответы на все вопросы о яичной пасте — ведь тортеллини, тальятелле, тортеллони и лазанья родились в Болонье!
Организационные детали
Стоимость дегустации (сыры, ветчина, вино) — 25 евро с человека, оплачивается на месте.
Стоимость
Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.
Пока никто не оставил отзыв
Похожие экскурсии
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Гастрономическая экскурсия в Болонье
Болонья — одна из гастрономических столиц Италии! Чтобы убедиться в этом, мы отправимся на прогулку по колоритно...
2 ч 30 мин
за экскурсию
Болонья
Индивидуальная
,пешком
От этрусков до наших дней: знакомство с Болоньей
Основание первого светского университета в Европе, отмена крепостного права, переход на григорианский календарь ...
2 ч 30 мин
134 €
за экскурсию
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Если вы спросите, какие ассоциации у меня вызывает Болонья — это многокилометровые арки, средневековые башни, кр...
3 ч
за экскурсию
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Арт-экскурсия по картинной галерее Болоньи
Болонская пинакотека — одна из важнейших картинных галерей Европы. Предлагаю отправиться в путешествие по залам...
1 ч 30 мин
134 €
за экскурсию
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Болонья — любовь с первого взгляда
Многие путешественники уезжают из Болоньи разочарованными, со словами «Это, конечно, не Флоренция». Да, это Боло...
2 ч 30 мин
118 €
за экскурсию
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Чертоза ди Болонья: секреты знаменитого кладбища
Чертоза ди Болонья — одно из известнейших кладбищ Европы. Я предлагаю прогуляться среди его величественных надгр...
1 ч 30 мин
200 €
за экскурсию
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Болонья магическая и эзотерическая
В средневековой Болонье, несмотря на свирепую инквизицию, процветали магия и колдовство. Гуляя по колоритным ули...
2 ч 30 мин
за экскурсию
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Вы рассмотрите древние площади и ворота, исследуете цветущий квартал Сарагоцца и узнаете много нового об истории...
4 ч
80 €
за экскурсию