Главное изображение экскурсии - Флоренция на вкус: гастрономическая прогулка с дегустацией

Италия , Флоренция

Флоренция на вкус: гастрономическая прогулка с дегустацией

Флоренция — деликатес от мира искусства, в том числе искусства кулинарии! Приглашаем отправиться в гастрономическое путешествие по аутентичным заведениям прекрасного города. Вы узнаете, чем лакомились флорентийцы в прошлом. И попробуете кофе, сыры, вино, стрит-фуд и мороженое, приготовленные по старинным рецептам. Вы поймёте, как связаны кухня и история Флоренции.

Групповая

пешком

2 ч

до 10 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Можно с детьми

Автор экскурсии

Алина | Партнер Findgid

Я культурный медиатор Национального фонда Италии. В туризме с 2012 г. С 2016 с коллегами ежедневно проводили групповые экскурсии для крупной туристической сети, но отказались от такого бездушного подхода в 2022, потому что для нас важно дать внимание и тепло каждому гостю. Мы сохраняем группы камерными, чтобы дарить индивидуальный подход даже на групповой экскурсии. Мы знаем, как сложно в чужой стране, поэтому всегда на связи по любым вопросам. В команде только лицензированные гиды.

Описание

Что вас ожидает

Что будем дегустировать:

Итальянский экспрессо или капучино в одном из старейших и уютнейших кафе. Бариста объяснит, как правильно варить настоящий итальянский кофе и почему здесь его пьют, стоя у стойки.

Тосканские сыры, брускетта с оливковым маслом и сыром пекорино, а также настоящий прошутто с местных свиных ферм на прогулке по Центральному рынку. Вы пройдёте по рядам, где продают свежайшие продукты: сыры, мясные деликатесы, специи и оливковое масло. Узнаете, как тосканские продукты сохраняют традиционные вкусы, оставаясь неизменными на протяжении веков.

Лампредотто — флорентийский уличный деликатес из четвертого желудка коровы. Его тушат с ароматными травами и подают в мягкой булочке с соусами и свежей зеленью. Не пугайтесь необычного состава — лампредотто обязательно покорит вас своим нежным и насыщенным вкусом. Это блюдо имеет глубокие корни в истории города и было популярно среди рабочих с давних времен.

Несколько видов тосканского кьянти в винном баре. Эксперт расскажет о традициях виноделия региона, объяснит разницу между различными видами кьянти и покажет, как правильно дегустировать вино, чтобы ощутить всю полноту его вкуса.

Мороженое со вкусом 16-го века в легендарной флорентийской джелатерии, которая славится старинными рецептами, вдохновлёнными эпохой Медичи. Вы узнаете о вкусовых предпочтениях знати в ренессансной Флоренции.

Кому подойдёт экскурсия

Гурманам и ценителям аутентичных блюд, поклонникам уличной еды и локальных рынков, любителям кофе и вина, а также тем, кто ищет нестандартных впечателений и хочет попробовать что-то новое. А также путешественникам, интересующимся историей и культурой.