Главное изображение экскурсии - Хачапури, чашушули, пеламуши: творим магию грузинской кухни

Грузия , Кутаиси

Хачапури, чашушули, пеламуши: творим магию грузинской кухни

Идеальный сырный пирог и кукурузные лепёшки из печи, сытный пикантный суп и старинный виноградный десерт — вы приготовите аутентичные блюда национальной кухни в аутентичной обстановке. Обзаведётесь рецептами «из первых рук». И отведаете с бокалом вина то, что у вас получилось. А получится бесподобно — по-другому у нас не бывает. И приезжайте компанией — вместе веселее!

Индивидуальная

на машине

4 ч

от 1 человека

до 4 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Можно с детьми

Автор экскурсии

Тамар | Партнер Findgid

Здравствуйте! Я Тамар, профессиональный гид. Родилась и живу в Кутаиси, люблю его всей душой. Работала в историческом музее, вожу экскурсии с 2008 года, обожаю свою профессию. До встречи!

Описание

Что вас ожидает

Мы встретимся в Кутаиси и отправимся за город, где вы научитесь готовить несколько традиционных блюд — грузинских и локальных, имеретинских.

Без хачапури нашу кухню представить невозможно. Наиболее распространённый вид этой ароматной выпечки родом из Имеретии. Как сделать правильное тесто и сочную начинку? Вам расскажут и покажут на мастер-классе.
Также вам предстоит испечь на кеци (глиняная сковородка) кукурузные лепёшки мчади. В Западной Грузии они употребляются в качестве хлеба. А как замечательно они подходят к баклажанам с орехами! Проверите сами ;)
Дополнит гастрономическую программу приготовление ещё одного блюда — ароматного чашушули с курицей, зеленью и специями.
Не забудем о сладеньком. Вас научат творить волшебный пеламуши. В чём секрет любимого грузинами десерта — узнаете при встрече.
И всё это было бы неполным без священного напитка нашей земли — вина.

Организационные детали

Трансфер, сопровождение гида и мастер-класс включены в стоимость
Участников должно быть хотя бы двое
Если вы хотите приготовить другие блюда, напишите мне — обсудим возможные варианты