Франция , Лион
Вon appétit, Лион!
Если Франция — кулинарная столица мира, то Лион — кулинарная столица Франции. Чтобы убедиться в этом, мы заглянем в старинные лавочки на рынке Ле Аль Поль Бокюз и продегустируем вкуснейшие лионские сыры, колбасы, вина и пирожные. А в перерывах между гастрономическими открытиями поговорим об истории традиционных бушонов и культовом поваре Лиона.
Автор экскурсии
Описание
Что вас ожидает
О Лионе — со вкусом!
Погружение в ресторанный мир Лиона стоит начать с гастрономического рынка Поля Бокюза — сюда мы и отправимся. Я расскажу об особенностях местной кулинарии и её визитных карточках. Особое внимание уделим двум составляющим кулинарной славы Лиона: легендарным бушонам и Полю Бокюзу, превратившим город в гастрономический центр Франции. Вы узнаете, как появились атмосферные бушоны, кто такие «матушки», что подавали в первых лионских ресторанчиках и где закупал продукты для своих шедевров повар, который возродил и прославил на весь мир французскую кухню.
Дегустация местных деликатесов
На рынке Ле Аль Поль Бокюз вас ждет немало вкусных открытий: недаром здесь закупаются свежими фермерскими продуктами повара со всей Франции. В лавочке друга и поставщика Бокюза вы продегустируете сырную тарелку с разными видами лионского сыра, в том числе утонченный сыр «Том-де-Савуа» с бокальчиком превосходного белого вина.
Гастрономическое погружение продолжится в колбасной лавке: здесь вы попробуете разные виды лионских колбас, бушоновские салаты, сосиски и паштеты в булочке бриошь — и все это под аккомпанемент превосходного красного вина с насыщенным вкусом.
На сладкое заглянем в кондитерскую, в которой вас ждут 12 чудесных маленьких пирожных с разными вкусами. А после дегустаций мы прогуляемся по всему рынку, чтобы вы еще раз взглянули на фермерские деликатесы — но уже глазами знатока.
Организационные детали
Дополнительно оплачивается дегустация: 60 евро на одного человека.
Стоимость
Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.
Пока никто не оставил отзыв
Похожие экскурсии
Лион
Индивидуальная
,пешком
Любой путеводитель сообщит вам, что Лион — город с богатейшей историей. Я расскажу о ней без обилия дат, но с та...
147 €
за экскурсию
Лион
Индивидуальная
,пешком
Я покажу самые красивые площади, церкви, мосты и фонтаны Лиона. Расскажу о становлении города, периодах его подъ...
175 €
за экскурсию
Лион
Индивидуальная
,пешком
Чтобы узнать историю Франции — страны гурманов — через её кулинарию, отправляйтесь в Лион. Вы спросите, почему?...
255 €
за экскурсию
Лион
Индивидуальная
,на машине
Богатства региона Рон-Альпы удивительны и разнообразны: всемирно известные лыжные станции и водолечебные курорты...
1140 €
за экскурсию
Лион
Индивидуальная
,пешком
Я буду счастлива разделить с вами мои знания и любовь к городу, где так бережно сохранено наследие веков! Он под...
150 €
за экскурсию
Лион
Индивидуальная
,пешком
В месте слияния рек в центре Лиона на искусственно насыпанной платформе находится ультрасовременный квартал Конф...
185 €
за экскурсию
Лион
Индивидуальная
,пешком
Лион через века: обзорная прогулка
Шедевры городской архитектуры, следы разных эпох, творения знаменитых лионских ткачей, история Франции в истории...
250 €
за экскурсию
Лион
Индивидуальная
,на машине
Поездка на ферму по производству сыров
Северное Божоле – так называется край, где большую часть холмов и гор покрывают зеленые луга и леса. Именно здес...
600 €
за экскурсию