Южная Корея , Сеул
Вкус Сеула: кулинарный мастер-класс и гастрономическое путешествие
Мы подготовили для вас микс из мастер-класса, традиционного рынка и дегустации, чтобы вы почувствовали Корею через её кулинарные традиции. Вы узнаете о важных этапах истории страны и о тенденциях ресторанного бизнеса. Услышите о разных видах еды: закуски, уличная еда, еда для общения, повседневная корейская кухня, K-food, еда в стиле фьюжн, буддистская кухня.
Автор экскурсии
Описание
Что вас ожидает
Мастер-класс по приготовлению кимчи
В корейском доме ханок вы откроете секреты приготовления кимчи или кимчхи. Услышите, как и почему блюдо стало национальным. Поймёте научные и кулинарные аспекты процесса ферментации, которые делают его уникальным. И конечно, приготовите блюдо по настоящему рецепту под присмотром опытного шеф-повара.
Чаепитие в традиционном доме
В атмосфере старины и уюта вы узнаете о разных видах чая и их значении. И освоите тонкости корейского этикета за чашечкой этого напитка.
Дегустация кимчи-чон
Насладитесь вкусом хрустящего кимчи-чона, корейского блина с кимчи, который сочетает в себе пикантность и насыщенный вкус. Это блюдо станет идеальным дополнением к гастрономическому путешествию. А мы поделимся его рецептом.
Музей кимчи
Здесь вы послушаете о различных видах кимчи, методах его приготовления и роли в культуре страны. А также исследуете интерактивные экспонаты.
Пивоварня макколи
Мы расскажем, за что так любят это рисовое вино местные жители, в каких обычаях его используют и как производят. Вы узнаете, как правильно пить макколи, и тут же примените эти знания на практике, попробовав свежий напиток.
Рынок уличной еды
Окунёмся в известный рынок уличной еды в Сеуле! Вы увидите корейские деликатесы: ттокбокки (острые рисовые клёцки), сундэ (кровяная колбаса), сырую печень, живого осьминога. И понаблюдаете за поведением местных жителей и их стилем общения на рынках.
Корейское барбекю
По желанию завершим путешествие ужином в ресторане корейского барбекю. В меню сочное мясо, приготовленное на гриле прямо перед вами, и разнообразие гарниров и соусов, которые делают барбекю незабываемым.
Для вегетарианцев мы порекомендуем буддистскую кухню или другой ресторан, например, на основе тофу.
Важно!
- Экскурсию можно провести для двоих человек. Стоимость — $281
- Экскурсию нужно бронировать за неделю до её проведения. Это связано с необходимостью резервировать места на мастер-класс и в пивоварню.
Организационные детали
- Путешественникам до 19 лет нельзя в пивоварню макколи. При необходимости мы можем исключить эту локацию
- Мастер-класс по приготовлению кимчи проходит на корейском языке. Мы будем переводить его для вас на русский
- Вы сможете выбрать курс с получением или без получения сертификата за участие в мастер-классе. Сертификат выдаётся за двухчасовое прохождение курса
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Дополнительные расходы по желанию
- Ужин: средний чек на человека — 20 000-30 000 вон
- По запросу мы предоставим вам транспорт — подробности уточняйте в переписке
Стоимость
Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.
Пока никто не оставил отзыв
Похожие экскурсии
Сеул
Индивидуальная
,на машине
Национальный парк Сораксан и Восточное море: путешествие из Сеула
Всего 2,5 часа на авто — и вы уже не в шумном Сеуле, а в роскошном национальном парке Сораксан! Он раскроет для...
649 $
за экскурсию
Сеул
Индивидуальная
,другое
Девичник в Корее: мастер-класс от шеф-повара, фотосессия в ханбоке и медитация в храме
Едем женской компанией в страну контрастов — яркую и фантастическую Южную Корею. Маршрут специально составлен та...
1900 $
за человека
Сеул
Индивидуальная
,на машине
Побывать на границе: поездка в DMZ
Это путешествие сочетает в себе две совершенно разные по характеру части. Цель поездки — конечно, посетить DMZ,...
515 $
за экскурсию
Сеул
Индивидуальная
,на машине
Из Сеула — в заповедник Сораксан + море, пляж, морепродукты
На комфортабельном автомобиле вы отправитесь на авторскую экскурсию в провинцию Канвондо. В парке Сораксан подни...
940 €
за экскурсию
Сеул
Индивидуальная
,пешком
Исторический Сеул — первая встреча
Вас ждёт обширная программа! За 5,5 часов вы зайдёте во дворец и буддийский храм. Проведёте инспекцию на улице с...
255 $
за экскурсию
Сеул
Индивидуальная
,на машине
Кёнджу: врата в историю и красоту Древней Кореи
Город Кёнджу находится на юго-востоке страны, примерно в 3,5 часах езды от Сеула. Первые 9 веков нашей эры здесь...
898 $
за экскурсию
Сеул
Индивидуальная
,на машине
Императорский дворец: экскурсия + фотосессия в национальных костюмах
Это предложение 2 в 1: вы узнаете много интересных деталей из истории дворца Кёнбоккун и династии Чосон, а также...
411 $
за экскурсию
Сеул
Индивидуальная
,на машине
Сеул — яркий и невероятно колоритный город. Аутентичные старинные кварталы соседствуют в нём с современными модн...
450 $
за экскурсию