Главное изображение экскурсии - Винно-гастрономический Порту

Португалия , Порту

Винно-гастрономический Порту

На 3 часа вы погрузитесь в мир португальского вина и портвейна, попробуете разнообразные сыры, вяленое мясо и сладости. Увидите старинные магазинчики Порту и рынок, которому уже целый век. Узнаете, где делают лучшие паштелы и что нужно, чтобы вяленое мясо было вкусным. А в конце я поделюсь с вами инсайдерским списком проверенных ресторанов города.

Индивидуальная

пешком

3 ч

до 10 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Можно с детьми

Автор экскурсии

Светлана | Партнер Findgid

Я — единственный гид в Португалии с дипломом Института портвейна. Организую экскурсии по городу и в винные регионы. Обожаю Порту с его неповторимой атмосферой и людьми. В Португалии открыла для себя мир вина. В феврале 2020 года с отличием сдала экзамен на квалификацию винного специалиста WSET2 в международной английской школе. В ноябре 2024 года подтвердила знания о портвейне в Институте вин Дору и Порту, сдала экзамен на 3 уровень. Выше только мастер портвейна, каких в мире 23 человека. Мои экскурсии ориентированы на путешественников, которые хотят увидеть больше, чем список стандартных достопримечательностей, а также попробовать Португалию на вкус. Если вы ещё и ценитель вина, то нам точно по пути!

Описание

Что вас ожидает

Бакаляу и 100-летний рынок
Мы начнём с традиционных магазинов, где вы познакомитесь с португальскими деликатесами, узнаете историю бакаляу (трески) и поймёте особенности местных сыров и колбас.

Вы посетите рынок, который работает больше 100 лет. Я расскажу о рыбе и морепродуктах, а вы по желанию попробуете португальские устрицы и сыр.

Кондитерская и ташка
Продолжим прогулку через кондитерскую, где пекут вкуснейшие паштелы (пирожные с заварным кремом). На главной торговой улице города вы узнаете историю старейшей кофейни Порту.

Затем мы заглянем в традиционную ташку (семейный ресторан), где вы попробуете презунту (португальский хамон) и пирожки из трески. А я расскажу, что влияет на качество вяленого мяса.

Дегустация портвейна или шоколада
В дегустационном зале вы услышите о разнообразии стилей и ароматов портвейна, об основных винодельческих регионах страны, а ещё о том, как правильно пить и хранить напиток. Мало кто подозревает, что портвейн бывает белым сухим и даже розовым!

Если вы не пьёте креплёное вино, то мы зайдём в уютный магазинчик с шоколадом ручной работы, произведённым в Порту. По желанию вы купите шоколад и оцените богатство его вкуса.

Во время экскурсии я расскажу о португальской кухне в целом, о том, что и где стоит попробовать, а в конце дам список проверенных ресторанов.