Главное изображение экскурсии - Тула кабацкая: экскурсия с дегустацией

Россия , Тула

Тула кабацкая: экскурсия с дегустацией

Тула — это не только пряники. До революции сюда любили приезжать кутить. Поили здесь знатно, а кормили вкусно и дёшево. Недаром именно в Туле был построен первый вытрезвитель в России. Вы погуляете по историческому центру и увидите здания, бывшие свидетелями весёлых гуляний и грустных последствий. А потом зайдёте в бар и сами продегустируете местные настойки и закуски!

Групповая

пешком

1 ч 30 мин

до 5 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Автор экскурсии

Анастасия | Партнер Findgid

Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Четыре года назад мы стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня мы проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.

Описание

Что вас ожидает

Хмельная Тула
Наша прогулка будет посвящена питейной истории Тулы. Вы увидите дом братьев Тимофеевских, где располагалась одна из самых известных винных лавок города. А также бывший дом пряничных королей и приют любителей выпить — дом Гречихина. Кроме того, мы покажем вам усадьбу Ливенцевых и раскроем её связь с местным пивоваренным заводом. А ещё вы узнаете:

Что и где пили в Туле до революции
Что такое «чай с позолотой»
Как и зачем металлурги добавляли в заварку горячительные напитки
Как в Туле решалась проблема пьянства и трезвых бунтов
Победили ли трезвенники и язвенники городских пропойцев

Погуляв по историческому центру, мы зайдём в одно из топовых заведений города, где вы продегустируете сет из тульских настоек и закусок к ним. Бариста расскажет, как и из чего они приготовлены. Вы сможете выбрать один из вариантов:

«Исторический». К сету подаются мочёное яблоко и крутоны с красной икрой и сливочным маслом, с сельдью слабой соли и бужениной.
— Полусладкая настойка “Тульский сувенир«38% 30 мл
— Водка «Левша» 40% 30 мл
— Водка «Тульский кремль» 50% 30 мл
— Водка «Луговая» 40% 30 мл

«Решительный». К сету подаются крутоны с зеленым салом, с томатами конкассе и с паштетом.
— Водка особая «Калибр 30 мм Зажигательный» 40% 30 мл с перцем и имбирём
— Водка особая «Калибр 30 мм Трассирующий» 40% 30 мл с тонами яблока и изюма
— Водка особая «Калибр 30 мм Бронебойный» 40% 30 мл с нотами цедры и пряностей

«Суровый». К сету подаются крутоны с форшмаком из сельди, со смальцем и с сугудуем из скумбрии.
— Водка особая «Калибр 30 мм Зажигательный» 45% 30 мл с перцем и имбирём
— Водка особая «Калибр 30 мм Трассирующий» 45% 30 мл с тонами яблока и изюма
— Водка особая «Калибр 30 мм Бронебойный» 55% 30 мл с нотами цедры и пряностей

«Ласковый». К сету подаются фруктовые чипсы собственного приготовления.
— Джин GT № 3 30 мл
— Аперитив «Луговой» 20% 30 мл
— Аперитив «Луговой рассвет» 20% 30 мл

«Гордый». К сету подаётся вяленое мясо лося, оленя и индейки.
— Горькая настойка «Оружейная столица» 38% 30 мл на ржаном хлебе и настоях трех злаков
— Водка «Оружейная столица» 40% 30 мл мягкая традиционная рецептура
— Водка «Три штыка» 40% 30 мл классика

Организационные детали

Один из дегустационных сетов настоек и закусок включён в стоимость
На сайте вы оплачиваете 25% стоимости. Не менее, чем за 24 часа до начала экскурсии необходимо сообщить гиду в переписке, какой сет выбран, и внести предоплату по QR- коду — 1000 руб. После получения оплаты мы пришлём вам чек. Оставшаяся часть стоимости оплачивается гиду при встрече
Если вы отмените экскурсию более, чем за 48 часов до начала, мы полностью вернём предоплату за сет. При отмене экскурсии менее, чем за 48 часов, оплата не возвращается
Если вы оплатили дегустацию, но не сообщили о выборе, вы сможете продегустировать только сет «Ласковый». Если вы не перевели оплату, экскурсия пройдёт без дегустации или, при наличии мест, вы сможете заказать сет «Ласковый»
Экскурсию проведёт один из гидов нашей команды