Главное изображение экскурсии - Римский стрит-фуд в центре Вечного города

Италия , Рим

Римский стрит-фуд в центре Вечного города

Мы встретимся на Площади цветов, где на рыночных лавках ежедневно разворачивается скатерть-самобранка из сезонных фруктов и овощей под аккомпанемент шумных итальянских диалогов. В одной из старейших пекарен вы познакомитесь с процессом изготовления тончайшей пиццы. В «салюмерии» попробуете эталонные римские и тосканские деликатесы. С бокальчиком местного белого прикоснетесь к оттенкам и истории римской морской кухни. А в завершение оцените настоящий тирамису, который приготовят прямо при вас.

Индивидуальная

пешком

2 ч 30 мин

до 6 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Автор экскурсии

Анастасия | Партнер Findgid

Я родилась в Москве и больше 18 лет живу в Риме. За это время мне удалось узнать город в мельчайших деталях и полюбить его. Будучи психологом по образованию и сомелье и кулинаром по призванию, я люблю поделиться секретами, легендами, рецептами и прочими интересными туристам мелочами.

Описание

Что вас ожидает

🥓 Мясные и морские деликатесы
С бокалом домашнего красного вина, которое производит владелец магазина, вы продегустируете 6 видов колбасных изделий: сыровяленную ветчину (прошутто), мортаделлу и другие деликатесы из разных регионов Италии. Узнаете о тонкостях производства, традициях и этикете употребления аутентичных мясных продуктов. Затем отправитесь на дегустацию устриц, морского ежа, каракатиц в кляре или других морепродуктов с местным белым вином. А я расскажу о прошлом и настоящем римской морской кухни.

🍕 Ммм, римская пицца!
О мировой популярности итальянской пиццы говорить не приходится, а на ее родине просто невозможно обойти стороной это древнее национальное блюдо. В одной из старейших пекарен города вы услышите об исконных рецептах приготовления теста, посмотрите, как мастера превращают его в тончайшую лепешку, и отведаете ароматное изделие, закусив фаршированными оливками.

🍰 Тирамису и ароматный кофе
Завершится гастрономическое приключение божественным тирамису — классическим, клубничным или фисташковым, на ваш выбор. Я расскажу об особенностях этого традиционного многослойного десерта и посоветую другие сладкие шедевры, которые обязательно стоит попробовать в Риме. Альтернативой может стать сицилийская кондитерская с восхитительными пирожными. А за чашкой эспрессо мы поговорим о кофейном культе, капучино и других разновидностях этого напитка, непревзойденных итальянских кофемашинах и местах, где можно купить отличный кофе.

🎁 В подарок от меня вы получите секретный мини-путеводитель для гурманов.