Италия , Турин

Путешествие на сыроварню в Пьемонте с дегустацией

Всего час на поезде из Турина — и вы в городе Бра, где родилось движение Slow Food. Я расскажу, какие принципы лежат в его основе. Вместе мы посетим местную сыроварню, где вы попробуете лучшие сыры Пьемонта: селекционные, аффинажные, альпийские, с трюфелем и другие. Научитесь правильно дегустировать сыры и ощущать их аромат.

Индивидуальная
пешком
2 ч 30 мин
до 10 человек
Бесплатная отмена за 48 часов
Русский
Можно с детьми

Автор экскурсии

Автор экскурсии
Olga | Партнер Findgid

Приветствую! Я Ольга, дипломированный дегустатор сыра, сертифицированный сомелье и участник итальянского движения Slow Food. Я увлечённый исследователь традиций Пьемонта, его вина, сыра, трюфеля и гастрономии. Годами я узнавала секреты местного менталитета, знакомилась с виноделами, сыроделами, шоколатье и охотниками на белый трюфель. С радостью поделюсь своими знаниями и опытом!

Описание

Что вас ожидает

Необыкновенный мир сыров Пьемонта
Вы посетите сыроварню в маленьком уютном городе Бра: осмотрите сырный погреб и камеру хранения. А также продегустируете более восьми видов сыров. Я расскажу:

  • Как правильно читать сырную этикетку, оценивать сыр визуально и ольфакторно
  • Почему сыры из козьего молока всегда белые
  • Что такое движение Slow Food
  • Почему овечий сыр имеет цитрусовые нотки в аромате
  • Чем хороши альпийские сыры
  • Почему сыры из сырого молока намного полезнее, чем из пастеризованного

Бонусом станет небольшая прогулка по историческому центру Бра. Мы пройдём по уютным старинным улицам города и полюбуемся церквями в стиле пьемонтского барокко.

Организационные детали

  • Из Турина в Бра и обратно вы добираетесь самостоятельно. Прямой поезд ходит каждый час, время в пути — 1 час, цена билета — 5,40 евро в одну сторону. Можно приехать на авто за 45 минут.
  • Дегустация сыра включена в стоимость
  • Вино оплачивается дополнительно (по желанию)
  • Я подарю вам авторскую методичку о правилах дегустации и хранения сыра. А также проверенный рецепт ньокки с сыром.

Стоимость

280 €
за экскурсию

Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.

Пока никто не оставил отзыв

Похожие экскурсии

Главное изображение экскурсии - Из Турина в Бароло, на родину великого вина

Турин

Индивидуальная

,

на машине

Из Турина в Бароло, на родину великого вина

Спросите итальянца о Пьемонте, что ему придет на ум? В первую очередь — вина, сыры, вкуснейшие колбасы и невероя...

Можно с детьми
7 ч
 

199 €

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - История Турина, Плащаница и христианское наследие

Турин

Индивидуальная

,

на машине

История Турина, Плащаница и христианское наследие

Главная христианская реликвия Турина — плащаница Спасителя, но во всём городе сыщется ещё много интересных религ...

Можно с детьми
8 ч
 

180 €

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Из Турина в Альпы

Турин

Индивидуальная

,

на машине

Из Турина в Альпы

Заповедная природа, чистейший воздух, головокружительные ландшафты и интереснейшие населённые пункты — отправьте...

Можно с детьми
8 ч
 

199 €

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - По окрестностям Турина с посещением королевских резиденций

Турин

Индивидуальная

,

на машине

По окрестностям Турина с посещением королевских резиденций

Вам откроется целый ряд королевских резиденций — охотничий дворец и летние имения с шикарными парками, в которых...

Можно с детьми
6 ч
 

180 €

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Обзорная экскурсия по Турину с посещением музеев

Турин

Индивидуальная

,

пешком

Обзорная экскурсия по Турину с посещением музеев

Узнать всё про Турин, его ритм и образ жизни — вот зачем стоит идти со мной на экскурсию! Вы погрузитесь в истор...

Скидка 15%
Можно с детьми
4 ч
 
140 € 119 €

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - О Турине с любовью!

Турин

Индивидуальная

,

пешком

О Турине с любовью!

Турин — удивительный город с изящной архитектурой, альпийскими видами и длинными арками вдоль центральных улиц....

Можно с детьми
3 ч
 

78 €

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Экскурсия-квест по Турину для всей семьи

Турин

Индивидуальная

,

пешком

Экскурсия-квест по Турину для всей семьи

Чтобы не потеряться в большом и прекрасном Турине, предлагаю исследовать его вместе. Мы отправимся на обзорную э...

Можно с детьми
2 ч 30 мин
 

90 €

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Винные туры в Ланге, Пьемонте

Турин

Индивидуальная

,

на машине

Винные туры в Ланге, Пьемонте

Этот гастрономический винный тур — не только дегустация прекрасного вина, производимого из винограда, произраста...

Можно с детьми
8 ч
 

390 €

за экскурсию

Отзывов нет

Присоединяйтесь к FindGid!

Размещайте свои экскурсии уже прямо сейчас!