Главное изображение экскурсии - Приготовить пасту в уютном итальянском доме

Италия , Рим

Приготовить пасту в уютном итальянском доме

Вам предстоит познакомиться с римской культурой через местную кухню! Вы окажетесь в уютной квартире, где за несколько часов узнаете всё самое интересное об итальянской пасте, получите несколько ценных советов от римского шеф-повара и своими руками приготовите вкуснейшую пасту. И десерт! А завершится мастер-класс итальянским ужином с бокалом вина и только что приготовленным вами кулинарным шедевром.

Групповая

на автобусе

3 ч

до 10 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Можно с детьми

Автор экскурсии

Елена | Партнер Findgid

Я — лицензированный гид. Училась в Тоскане и в Риме, вдыхая культуру с её первоисточника. За плечами — годы изучения истории, но особенно глубоко я погружена в культуру итальянской еды. Ведь вкус — это тоже язык. И я говорю на нём свободно. Мои экскурсии — это не просто факты и даты. Это особое состояние, в котором оживают улочки Рима, звучит дыхание истории, раскрываются тайны двориков, вилл и античных руин. Это атмосфера тихой роскоши — без суеты, с наслаждением, в стиле жизни по-итальянски: глубоко, душевно и… вкусно! Я провожу авторские программы не только по Риму, но и по другим регионам Италии. Со мной легко, весело, познавательно и очень по-человечески. Тонко чувствую людей и умею говорить на языке их интересов — будь то древнеримская архитектура, ренессансное искусство, история Католической церкви или эногастрономия. Мой путь — соединять людей с красотой, знаниями, историей, вкусом.

Описание

Что вас ожидает

Этот мастер-класс — не просто урок кулинарии, а тёплое и душевное погружение в культуру Рима, где еда — это настоящее искусство и символ гостеприимства.

Всё, что вы хотели знать об итальянской кухне
Вы окажетесь в гостях у римского шеф-повара, который поделится с вами секретами классической итальянской кухни и расскажет о её особенностях. Вы услышите 13 интересных фактов об итальянской пасте, научитесь отличать тальятелле от фетучини, сориентируетесь в многочисленных итальянских соусах и специфике их приготовления. А ещё узнаете об основных блюдах римской кухни, которая отнюдь не ограничивается одной пастой!

Мастер-класс по приготовлению римской пасты
Под руководством шеф-повара вы своими руками приготовите пасту в римском стиле «Cucina alla Romana»: это может быть «Caccio peppe» с сыром Пекорино, томатная «All’amatriciana», «Papardelli con carciofi» с артишоками и многие другие блюда — всё зависит от ваших интересов и вкусовых предпочтений! Готовить идеальное тесто для итальянской пасты и разрезать его будем, конечно же, тоже сами.

Ужин с десертом
Сначала мы вместе создадим один из традиционных десертов. А после вас ждёт настоящий итальянский ужин с бокалом вина и приготовленными вашими руками кулинарными шедеврами!

Организационные детали

Обратите внимание: мастер-класс может быть проведён минимум для 2 человек. Если в группе будет только 1 человек, к сожалению, мне придётся отменить программу — или я предложу вам перенести её на другой день. Если вы всё же хотите, чтобы мастер-класс состоялся только для 1 человека, то стоимость будет выше на €80
Все ингредиенты для мастер-класса и бокал вина входят в стоимость экскурсии
Дети также допускаются до участия в мастер-классе под присмотром родителей