Главное изображение экскурсии - Печём по-русски: от калача до пряника

Россия , Суздаль

Печём по-русски: от калача до пряника

Дорогие гости, приглашаем на кулинарный мастер-класс в сердце Древней Руси! Вы приготовите традиционные лакомства: калач, крендель и печатный пряник. Мы расскажем, с чем пили чай в Суздале двести лет назад и как готовили традиционные суздальские лакомства. Интересно будет и опытным пекарям, и новичкам.

Групповая

в помещении

1 ч 30 мин

до 11 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Можно с детьми

Автор экскурсии

Юлия | Партнер Findgid

Живу в Суздале половину жизни. А родилась и выросла на Дальнем востоке, на берегу Японского моря. Поэтому могу рассказать о Суздале и как сторонний наблюдатель, и как местный житель. Профессиональный гид. Но моё хобби — краеведение. Считаю, что лучше всего история запоминается через рассказы о конкретных людях, ходивших по суздальской земле. Я часто работаю с группами, где есть путешественники от мала до велика. Поэтому рассказываю о сложном так, что поймут и бабушки, и внуки. Уверена на 100%, что каждый из моих гостей узнает много нового и неизведанного о Суздале.

Описание

Что вас ожидает

В тёплой и уютной атмосфере провинциального дома вы окунётесь в мир русской кухни под руководством опытного мастера. Попробуете себя в роли пекаря: слепите крендель и калач, научитесь ловко управляться с тестом, чтобы оно не липло к рукам, будете формовать пряники и наблюдать за процессом выпекания. А ещё услышите о традициях и истории этих блюд.

Вы приготовите:

Крендель. Ароматная булочка станет вашим любимым перекусом
Калач. Традиционная русская выпечка для всех — от простолюдина до царя
Печатный пряник. Душистый, нарядный, с домашним вареньем внутри

После мастер-класса устроим чаепитие.

Организационные детали

На мастер-класс выбирайте одежду, которую не жалко запачкать мукой
Сообщите нам заранее, если у вас аллергия или непереносимость каких-либо продуктов
Дети до 5 лет участвуют вместе с родителем и не являются полноценными участниками мастер-класса, за них не нужно вносить оплату. Для детей до 15 лет необходимо сопровождение взрослых
Мастер-класс для вас проведу я или одна из моих напарниц