Главное изображение экскурсии - От старого винного погреба до современной рюмочной Екатеринбурга

Россия , Екатеринбург

От старого винного погреба до современной рюмочной Екатеринбурга

Приглашаю на согревающе-ободряющую экскурсию с дегустацией в финале! Мы пройдём хмельными тропами Екатеринбурга и поговорим о том, что здесь ели и пили в конце 19 — начале 20 веков. Что подавали в фастфуде и ресторанах тех времён. Кем были местные «пивные короли» и какие легенды с ними связаны. Что такое меню табльдот и где проходил главный новогодний карнавал.

Индивидуальная

пешком

2 ч

до 10 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Автор экскурсии

Светлана | Партнер Findgid

Я родилась и всю жизнь живу в Екатеринбурге, который искренне люблю, и с удовольствием знакомлю с ним путешественников. Окончила «Школу авторских маршрутов» при Уральском филиале Государственного центра современного искусства, продолжаю учиться и разрабатывать новые интересные маршруты. Сотрудничаю с Музеем истории Екатеринбурга. Люблю не только рассказывать о городе, но и знакомить гостей с его гастрономией. Сотрудничаю с местными кафе и ресторанами, поэтому могу предложить приятные бонусы и скидки в некоторых заведениях после экскурсии.

Описание

Что вас ожидает

Вы увидите:

Территорию бывшего Зелёного рынка и Обжорного ряда
Особняк «водочного короля Урала» Поклевского-Козелл
Пивные лавки Гребенькова и Филитца
Здание у Каменного моста, в котором размещался ресторан «Звезда»
Самый пафосный ресторан дореволюционного Екатеринбурга «Россия»
Трактир Рожнова и современный «Скандинавский паб»

Вы узнаете:

Что такое ренсковые погреба и где они находились
Когда появилось пивоваренное производство в Екатеринбурге
Какие сорта пива разливались
Могла ли женщина до революции преуспеть в пивоварении
Где изготовили самую дорогую настойку в мире
Как выглядели старинные пивные и водочные этикетки

Мы спустимся в помещение старого ренскового погреба, осмотрим его каменные своды. Продегустируем по желанию пиво, сидр или настойку местного приготовления. Обсудим, что такое винные откупа и винокурение.

В финале экскурсии мы зайдём в современную рюмочную, расположенную в деревянном тереме камнереза Трапезникова и продегустируем настойки, уникальные по описанию и содержанию. На прощание каждый участник получит рецепт настойки «3 ягоды» от фестиваля аутентичной уральской кухни.