Главное изображение экскурсии - От старого винного погреба до современной рюмочной Екатеринбурга

Россия , Екатеринбург

От старого винного погреба до современной рюмочной Екатеринбурга

Приглашаю на согревающе-ободряющую экскурсию с дегустацией в финале! Мы пройдём хмельными тропами Екатеринбурга и поговорим о том, что здесь ели и пили в конце 19 — начале 20 веков. Что подавали в фастфуде и ресторанах тех времён. Кем были местные «пивные короли» и какие легенды с ними связаны. Что такое меню табльдот и где проходил главный новогодний карнавал.

Индивидуальная

пешком

2 ч

от 1 человека

до 10 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Автор экскурсии

Светлана | Партнер Findgid

Здравствуйте! Меня зовут Светлана, я живу в Екатеринбурге с рождения и нежно его люблю. С радостью делюсь любовью с горожанами и теми, кто заглянул в наш город ненадолго. Я закончила «Школу авторских маршрутов» при Уральском филиале Государственного центра современного искусства и продолжаю учиться, чтобы предлагать путешественникам еще более интересные и увлекательные маршруты. Сотрудничаю с музеем истории, изучаю застройку своего района и собираю воспоминания местных жителей.

Описание

Что вас ожидает

Вы увидите:

Территорию бывшего Зелёного рынка и Обжорного ряда
Особняк «водочного короля Урала» Поклевского-Козелл
Пивные лавки Гребенькова и Филитца
Здание у Каменного моста, в котором размещался ресторан «Звезда»
Самый пафосный ресторан дореволюционного Екатеринбурга «Россия»
Трактир Рожнова и современный «Скандинавский паб»

Вы узнаете:

Что такое ренсковые погреба и где они находились
Когда появилось пивоваренное производство в Екатеринбурге
Какие сорта пива разливались
Могла ли женщина до революции преуспеть в пивоварении
Где изготовили самую дорогую настойку в мире
Как выглядели старинные пивные и водочные этикетки

Мы спустимся в помещение старого ренскового погреба, осмотрим его каменные своды. Продегустируем по желанию пиво, сидр или настойку местного приготовления. Обсудим, что такое винные откупа и винокурение.

В финале экскурсии мы зайдём в современную рюмочную, расположенную в деревянном тереме камнереза Трапезникова и продегустируем настойки, уникальные по описанию и содержанию. На прощание каждый участник получит рецепт настойки «3 ягоды» от фестиваля аутентичной уральской кухни.

Организационные детали

В стоимость экскурсии включён дегустационный сет из 5 разных настоек из ассортимента рюмочной в объёме 25 мл. Пиво или сидр оплачиваются дополнительно.