Главное изображение экскурсии - Мастер-класс в Хиве «Зелёный лагман» + прогулка по центру

Узбекистан , Хива

Мастер-класс в Хиве «Зелёный лагман» + прогулка по центру

Приглашаем познакомиться с Хивой через приготовление шивит оши — знаменитого зелёного лагмана, который здесь издавна делали и подавали при дворе ханов. Вместе с профессиональным поваром вы замесите тесто с укропом, приготовите соус, подадите и съедите блюдо. Также вас ждёт прогулка по историческому центру города — Ичан-Калы.

Групповая

в помещении

2 ч

до 15 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Можно с детьми

Автор экскурсии

Дилмурод | Партнер Findgid

Наша команда — это профессиональные гиды и организаторы, специализирующиеся на турах по Хиве, Хорезму и Каракалпакстану. Мы давно живём и работаем в этом регионе, глубоко знаем его историю, архитектуру, культуру и традиции. Наши экскурсии адаптированы под интересы разных путешественников — от любителей древней истории до тех, кто интересуется современной жизнью Узбекистана. Мы стремимся не просто показывать достопримечательности, а делиться с гостями душой и атмосферой нашего края. Встречи проводим с большим уважением, делая всё, чтобы поездка запомнилась надолго.

Описание

Что вас ожидает

Ичан-Калы
Вы узнаете об истории и архитектуре Хивы, повседневной жизни ханского времени и восточных традициях. Поймёте, какие блюда готовили для знати, чем отличалась кухня Хорезма от других регионов Узбекистана и почему шивит оши считается одним из символов именно Хивы.

Вы увидите:

крепостные стены и ворота Ата-Дарваза
медресе Мухаммада Амин-хана
крепость Куня-Арк
минареты Кальта-Минар и Ислам-ходжа
Пятничную мечеть
мавзолей Пахлаван-Махмуда
дворец Таш-Хаули

Мастер-класс «Шивит оши»
Шеф-повар познакомит с историей и особенностями блюда. Под его руководством вы приготовите лагман: от зелёного теста до соуса и подачи. Затем продегустируете. Завершит программу традиционный чай с домашним вареньем и лепёшками в уютной атмосфере.

Организационные детали

В стоимость включено: мастер-класс, необходимые ингредиенты, чай с домашним вареньем и лепёшками
В зависимости от погоды готовить будем на открытой площадке или в помещении. Специальной кулинарной подготовки не требуется
С вами будет один из гидов нашей команды

Дополнительно оплачивается вход в музейный комплекс «Ичан-Кала»

Для граждан Узбекистана: 50 000 сумов (~ $4) за чел. Для пенсионеров и студентов — скидка 50%
Для иностранных туристов: 250 000 сумов (~ $21) за чел. Для школьников — скидка 50%