Мастер-класс по приготовлению пасты с дегустацией вина и джелато

Что вас ждёт? Под руководством профессиональных поваров в очаровательной кулинарной школе в центре Венеции освойте традиционные техники приготовления пасты. Наденьте фартук и научитесь готовить три разных вида пасты: равиоли, феттуччине и тортелли. Опыт включает в себя секреты приготовления настоящих итальянских соусов, включая классический томатный соус "Поммарола". Но прежде чем сесть за стол и насладиться своими кулинарными творениями, попробуйте пять уникальных тосканских вин, каждое из которых будет сочетаться с традиционными венецианскими чиккетти — восхитительными маленькими закусками, идеально дополняющими выбранное вино. После дегустации вин соберитесь с коллегами, чтобы отведать приготовленную пасту с соусами. Научитесь искусству создания гладкого, сливочного итальянского джелато с нуля, используя традиционные методы и самые лучшие ингредиенты. Откройте для себя точные техники достижения идеальной текстуры и баланса вкусов. Создайте свой собственный уникальный вкус джелато под руководством эксперта, а затем насладитесь своим свежеприготовленным творением вместе с дижестивом из лимончелло — идеальное завершение обширного итальянского кулинарного опыта. Важная информация: • Экскурсия не подойдёт для: детей младше 14 лет, беременных женщин, людей на инвалидных колясках, веганов, людей с пищевой аллергией, непереносимостью глютена и лактозы, аллергией на орехи. • Алкоголь будет подаваться только участникам, достигшим совершеннолетия. • Надевайте удобную одежду, подходящую для приготовления пищи.