Россия , Петрозаводск
Мастер-класс по калиткам
Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера. А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.
Автор экскурсии
Описание
Что вас ожидает
Добро пожаловать в нашу «Калиточную», где готовят традиционные карельские калитки! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:
- Особенности приготовления теста для карельских пирожков
- Секреты выбора и подготовки начинки
- Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
- Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
- Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение
После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.
Организационные детали
- Чаепитие, ингредиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
- Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
- С вами будет гид из нашей команды
Стоимость
Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.
Пока никто не оставил отзыв
Похожие экскурсии
Петрозаводск
Групповая
,пешком ,
на автобусе ,
другое
Тур отлично подходит для жителей Москвы и регионов России. Карелия близко, буквально на кончиках пальцев. Комфо...
15281 ₽
за человека
Петрозаводск
Групповая
,пешком ,
на автобусе
За три дня мы проедем вокруг Ладожского озера и покажем все самое стоящее, что должен увидеть каждый гость Карел...
15753 ₽
за человека
Петрозаводск
Групповая
,другое
Карельский экспресс: два дня в Карелии!
Предлагаем вам отправиться в яркий и незабываемый зимний тур по Карелии. Вы сможете побывать одновременно на бер...
10561 ₽
за человека
Петрозаводск
Групповая
,другое
Прогулка на морских каяках. Набережная Петрозаводска
Необычная экскурсия вдоль набережной Петрозаводска на каяках! Небольшие лодки – каяки – стали любимым развлечени...
2561 ₽
за человека
Петрозаводск
Групповая
,другое
Прогулка на морских каяках на Чертов Стул
Водная активная экскурсия на каяках к Урочищу Чёртов стул, геологический памятник природы, который находится на...
2909 ₽
за человека
Петрозаводск
Групповая
,другое
Урозеро. Прогулка на морских каяках
Урозеро — необычное и нетипичное озеро для Карелии с прозрачной водой. Новый вид прогулки на каяках позволит нас...
3552 ₽
за человека
Петрозаводск
Групповая
,пешком ,
на машине ,
на автобусе
Двухдневный сплав по реке Нижняя Шуя
Яркие выходные в Карелии. Тур для любителей активного семейного отдыха с проживанием в лагере, надежным инструкт...
9635 ₽
за человека
Петрозаводск
Групповая
,пешком ,
на автобусе
Настоящий отпуск в окружении потрясающей северной природы. За пять дней мы отправимся в путешествие по маршруту...
27081 ₽
за человека