Главное изображение экскурсии - Кулинарный мастер-класс в Вене: шницель, штрудель и вкус Австрии

Австрия , Вена

Кулинарный мастер-класс в Вене: шницель, штрудель и вкус Австрии

Приготовьте культовые блюда австрийской кухни вместе с местной жительницей Леной в её уютной венской квартире. Освойте семейные рецепты, передававшиеся из поколения в поколение, и насладитесь домашней атмосферой и изысканным вкусом.

Групповая

пешком

3 ч

до 1 человека

Бесплатная отмена за 48 часов

Английский

Автор экскурсии

TicketsS TicketsS | Партнер Findgid

Описание

Добро пожаловать в венскую кухню Меня зовут Лена, я родилась и выросла в Вене. Любовь к кулинарии у нас в крови! Австрийская кухня вобрала в себя богатые традиции Австро-Венгерской империи, объединявшей Австрию, Богемию, Венгрию и Италию. На этом мастер-классе я поделюсь семейными рецептами, которые готовят в моей семье уже много поколений. Атмосфера старого Вены Наше кулинарное путешествие пройдёт в моей квартире в центре города. Это красочный дом, полный антиквариата и предметов современного искусства в здании в стиле бидермейер XIX века. Сначала мы поговорим об особенностях австрийской кухни, а затем вместе приступим к приготовлению блюд. Приготовим, попробуем, вдохновимся В зависимости от количества участников мы создадим 2–3 блюда: венский картофельный суп по рецепту моей бабушки, куриный шницель с огуречным и картофельным салатами, а на десерт — свежий яблочный штрудель. Каждый сможет поучаствовать и затем попробовать всё, что мы приготовим вместе. Важная информация: • Что взять с собой: камеру, удобную одежду. • Ограничения в питании не являются проблемой — пожалуйста, сообщите об этом заранее. • Предварительные навыки готовки не требуются. • Наденьте удобную одежду, подходящую для приготовления еды. • Имейте в виду, что в большинстве венских квартир нет кондиционеров, и летом на кухне может быть жарко. • Если возможно, возьмите контейнеры для остатков еды.