Главное изображение экскурсии - Кофейный мастер-класс + гадание на гуще в Анталье

Турция , Анталья

Кофейный мастер-класс + гадание на гуще в Анталье

Недалеко от Старого города Антальи мы учим варить настоящий турецкий кофе. Присоединяйтесь! С нами вы погрузитесь в кофейную культуру Турции и узнаете об этапах её развития. Разберётесь в сортах зёрен и нюансах их приготовления. Под руководством мастера сварите кофе не песке, оцените его вкус и заглянете в будущее, расшифровав рисунки на гуще.

Групповая

пешком

1 ч

до 8 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Можно с детьми

Автор экскурсии

Орхан | Партнер Findgid

Я родился и вырос в Анталье, хорошо знаю местные традиции и культурные особенности, много путешествовал и некоторое время жил в России. Вместе с нашей дружной командой мы создаём мастер-классы и прогулки, которые помогают путешественникам познакомиться с турецкой культурой не только через рассказы, но и через собственный опыт. Наша миссия — показать Турцию через творчество, вкусы, ароматы и традиции. Нас объединяет любовь к культуре, искреннее гостеприимство и желание делиться знаниями с гостями со всего мира. Мы специализируемся на мастер-классах по созданию турецких мозаичных ламп, приготовлению турецкого кофе, созданию парфюма, искусству эбру и другим традиционным ремёслам. Каждая встреча — это возможность узнать историю и традиции Турции, познакомиться с новыми людьми и увезти с собой яркие впечатления и собственноручно созданные сувениры. Ждём вас!

Описание

Что вас ожидает

Кофейная теория

Вы послушаете о месте кофе в турецкой культуре
Выясните, какие традиции связаны с крепким напитком
Узнаете, как появился рецепт кофе по-турецки
Послушаете о характеристиках 5 видов кофейных зерен и выберите тот сорт, который вам понравится
Изучите оборудование, используемое для приготовления турецкого кофе

Практика

Выбрав сорт зерён, вы измельчите их и подготовите к варке
Наш мастер научит вас двум техникам заваривания. Под его руководством вы приготовите настоящий кофе по-турецки на плите или на песке
Оцените вкус напитка и традиционных турецких сладостей, которые вам подадут к чашечке кофе
Научитесь гадать на кофейной гуще: узнаете значение различных символов и потренируете фантазию
Получите в подарок кофе и 1 упаковку традиционного турецкого лукума

Организационные детали

Мастер-класс проведёт русскоязычный инструктор из нашей команды
Подходит для участников от 12 лет
При желании после мастер-класса вы сможете купить у нас разные виды кофе и кофемолку