Главное изображение экскурсии - Казачье подворье «Жар-птица»: традиционная кухня по рецептам 17 века!

Россия , Пятигорск

Казачье подворье «Жар-птица»: традиционная кухня по рецептам 17 века!

«Жар-птицы» — так за яркость костюма называли некрасовских казачек. А некрасовцы — это потомки донских казаков. Они замкнуто прожили в Турции 250 лет, благодаря чему на чужбине появилась уникальная культура, сочетающая старинные русские и восточные традиции. С этим феноменом вы и познакомитесь в нашем подворье, узнаете много интересного и полакомитесь сладостями с чаем.

Индивидуальная

в музее

1 ч 30 мин

от 1 человека

до 40 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Можно с детьми

Автор экскурсии

Наталья | Партнер Findgid

Здравствуйте! Мы — семья гидов. Приехав в наше подворье «Жар-птица», вы попадёте в гости к казакам-некрасовцам, которые сохраняют старинные русские традиции конца 17 века. Будем рады показать вам настоящий казачий быт!

Описание

Что вас ожидает

1️⃣ В гостях у казачьей семьи. Мы покажем вам быт ранних казаков в хате. В парадной комнате вы увидите такие колоритные предметы, как сидячий столик, восточный диван со стенными подушками, скамья невесты, турецкий сундук с национальными одеждами 17 века. Вы узнаете:

зачем нужно подавать кофе в постель;
почему встречают по одежке, а провожают по уму;
что такое загашник;
почему раньше кичились и многое другое.

2️⃣ Забавы по-казачьи. Вы сможете поиграть в казачий боулинг, косточки и рогач — эти развлечения подходят как для взрослых, так и для детей.

3️⃣ Чаепитие. Хозяюшка проводит вас в кунацкую (комнату для гостей) на чайную церемонию, во время которой поведает легенды и сказки допетровских времён! И конечно же, угостит вас:

варёными пирожками на тонком тесте с начинкой из микса квашеной и свежей капусты со сметаной;
чёрным чаем «Тавсан Каны», запаренным за 2 часа в двухэтажном чайничке;
сладким пирогом «Кете» с начинкой из жареной на домашнем сливочном масле муки и сахара;
садэ-лукумом, который вы будете есть особыми казачьими вилочками (остичками).

Организационные детали

Наше подворье находится в 2 км от города Пятигорск по адресу Предгорный район, село Садовое, ул. Мира 136. Добраться до нас можно на собственном авто, на такси, общественном транспорте от Верхнего рынка (109 маршрутка/автобус).