Россия , Ярославль

Истории ярославской гастрономии

Наливо и левишники, заедки и аржаник, трудноножки и ЯрЪУшки рыболепные — все это герои вкусных историй Ярославля и проводники в его эпохи. Через исконные рецепты ухи и неожиданные параллели с пивными традициями финнов, шоколадные шедевры и чайные церемонии 19 века вы заново откроете наш город и влюбитесь в его необычайную харизму.

Индивидуальная
пешком
2 ч 30 мин
до 10 человек
Бесплатная отмена за 48 часов
Русский
Можно с детьми

Автор экскурсии

Автор экскурсии
Ирина | Партнер Findgid

Я профессиональный историк, педагог. Стаж в туризме более 20 лет. Имею лицензионное удостоверение гида по городу, Ярославской и Костромской областям; аккредитацию внештатного сотрудника музея-заповедника «Спасо-Преображенский монастырь». Победитель Всероссийского конкурса в номинации «Лучший экскурсовод-гид 2014г». Профессиональное кредо: люблю свой ярославский край и несу эту любовь людям. Работаю с самыми разными путешественниками: индивидуальные туристы, семьи, сборные группы, школьники... Хочу подарить вам Ярославль и «заразить» любовью к нему.

Описание

Что вас ожидает

Ярославль: край сладостей и выпечки
Вы узнаете, почему в сборнике народных поговорок Владимира Даля ярославцы представлены «конфетчиками», а город наш был негласной сладкой столицей России в начале 20 века. На территории резиденции Масленицы поговорим о ярославских «трудоножках». Ну а куда же без хлеба? Я расскажу, за что наш земляк, купец Крохоняткин, завоевал в Париже золотую медаль. А еще о том, чем легендарные Москва и Санкт-Петербург обязаны Ярославскому краю.

Дела пивные да рыбные
Я покажу ресторан, где стоит попробовать сегодняшний гастрономический бренд города, ЯрЪУшки рыболепные, и пивную в честь знаменитого фильма «Афоня». Вы узнаете, почему благодаря ярославцам финны отмечают День пива 13 октября, а у знаменитой марки финского «Коффа» русские корни. Отдельное внимание уделим ухе и секретам трех ее видов: белой, желтой и черной. Вы услышите о невероятных рыбных богатствах региона: шекснинской стерляди, волжском осетре, белорыбице и переславской ряпушке, или «царской селедке». А также о нынешнем гастрономическом фестивале «Пир на Волге».

Ярославские водохлебы
Современные ярославцы с гордостью называют себя продолжателями традиций могучих верхневолжских «водохлебов». Увлечение чаепитием распространилось у нас еще в первой половине 19 века. Удовольствие это было для того времени довольно дорогое, и церемония чаепития напоминала совершенно особенный обряд. Семья усердно чаевничала, изо всех сил дуя в блюдца. Особенно элегантным считалось держать блюдце определенным образом… Как? Покажу на экскурсии!

🏤 О вкусных историях Ярославля я буду рассказывать возле следующих знаковых объектов: Волковского театра и кондитерской фабрики, первого фирменного магазина Г.Либкена, ресторанов «Иоанн Васильевич» и «Пивоварь», пивной «Афоня» и резиденции государыни Масленицы, гастронома № 1, Музея истории пряника и магазина «Шоколадный дом».

🍫 Конечно, лучше бы все попробовать, но в рамках прогулки ограничимся шоколадной дегустацией, а вы уж сами определитесь, что стоит отведать после.

Организационные детали

  • Во время экскурсии для большего комфорта у каждого участника будут наушники, а у гида — микрофон
  • При желании, эту экскурсию можно организовать на вашем или арендованном автомобиле
  • Дегустации в магазине при шоколадной фабрике оплачиваются самостоятельно

Стоимость

5000 ₽
за экскурсию

Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.

Пока никто не оставил отзыв

Похожие экскурсии

Главное изображение экскурсии - Обзорная экскурсия по Ярославлю и посещение усадьбы Карабиха

Ярославль

Индивидуальная

,

на машине ,

на автобусе

Обзорная экскурсия по Ярославлю и посещение усадьбы Карабиха

Ознакомившись с историей и достопримечательностями Ярославля мы отправимся в музей-заповедник «Карабиху», усадьб...

Можно с детьми
4 ч
 

7080 ₽

за экскурсию

4 отзыва
Главное изображение экскурсии - Экскурсия по Ярославлю с посещением Спасо-Преображенского монастыря

Ярославль

Индивидуальная

,

пешком

Экскурсия по Ярославлю с посещением Спасо-Преображенского монастыря

Историческое сердце Ярославля, Спасо-Преображенский монастырь, полон тайн. Так, во время реставрации монастырски...

Можно с детьми
3 ч
 

5900 ₽

за экскурсию

2 отзыва
Главное изображение экскурсии - Обзорная пешеходная экскурсия по Ярославлю

Ярославль

Индивидуальная

,

пешком

Обзорная пешеходная экскурсия по Ярославлю

Обзорная пешеходная экскурсия по Ярославлю с посещением самых знаковых достопримечательностей города.

Можно с детьми
2 ч
 

4720 ₽

за экскурсию

3 отзыва
Главное изображение экскурсии - Обзорная экскурсия по Ярославлю и поездка в Толгский монастырь

Ярославль

Индивидуальная

,

пешком

Обзорная экскурсия по Ярославлю и поездка в Толгский монастырь

Мы осмотрим главные достопримечательности города Ярославля: остатки защитных валов, слияние Волги и Которосли (С...

Можно с детьми
4 ч
 

7080 ₽

за экскурсию

3 отзыва
Главное изображение экскурсии - Экскурсия в Рыбинск из Ярославля

Ярославль

Индивидуальная

,

на автобусе ,

на машине

Экскурсия в Рыбинск из Ярославля

Рыбинское водохранилище, рукотворное море — узнаем его тайны! Можно увидеть затопленный город Молога - «Русскую...

Можно с детьми
4 ч
 

7080 ₽

за экскурсию

3 отзыва
Главное изображение экскурсии - Путешествие из Ярославля в Ростов Великий

Ярославль

Индивидуальная

,

на машине

Путешествие из Ярославля в Ростов Великий

Ростов Великий — ровесник русского государства. Он был основан в далеком 862 году. Вы ощутите царящий в нем дух...

Можно с детьми
5 ч
 

13500 ₽

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Ярославль тысячелетний

Ярославль

Индивидуальная

,

пешком

Ярославль тысячелетний

Моя обзорная экскурсия не только познакомит вас с Ярославлем, но и откроет множество любопытных фактов об этом д...

Можно с детьми
2 ч 30 мин
 

4700 ₽

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Вечерний Ярославль под градусом

Ярославль

Групповая

,

пешком

Вечерний Ярославль под градусом

Приглашаю вас на атмосферную прогулку по старинному Ярославлю с погружением в трактирную жизнь. За 2 часа вы пол...

2 ч
 

1300 ₽

за человека

Отзывов нет

Присоединяйтесь к FindGid!

Размещайте свои экскурсии уже прямо сейчас!