Россия , Тула
Гастрономическая экскурсия «Тула торговая»
Не только пряниками славится Тула! До революции еще одним брендом города был хлеб. На нашей любопытной прогулке по центру Тулы вы погрузитесь в тему торговли и заглянете за фасады старинных домов: раскроете, как работали, где отдыхали и что ели купцы и другие горожане. А после в уютной пекарне сами оцените на вкус «те самые калачи» — например, «Силу богатырскую» или «Курочку Рябу» :)
Автор экскурсии
Описание
Что вас ожидает
Торговые маршруты старинной Тулы
Гуляя по центру, вы перенесетесь в прошлое. Вот пекарня на Посольской, принадлежащая династии Филипповых — они поставляют выпечку к императорскому двору и отпекают огромные фигурные торты. Почти напротив свои изделия продает «пряничный царь» Гречихин. Пятницкую заливает аромат калачей — их продают в «Булочной Денисова».
Мы пройдем мимо торговых и жилых домов самых зажиточных купцов города. Вы узнаете, что продавали в Туле, в каких питейных заведениях туляки просаживали деньги, в каких чайных устраивали заговоры и распространяли запрещенную литературу. В кремле представим старые торговые ряды, а у дома купца Платонова — бывшие окна-аквариумы.
Съесть калач, приготовленный как в 19 веке
В завершение экскурсии приглашаем вас в нашу пекарню, где мы занимаемся реконструкцией дореволюционных рецептов. Вы отведаете смесные калачи на закваске — точно такие, как пеклись на соседней улице в конце 19 — начале 20 веков, но с современными начинками. На ваш выбор:
- Курочка Ряба — калач с томленой в сливках курицей, луком и морковью
- Сила богатырская — калач с паштетом, зеленью и хрустящим огурчиком
- Мамина дача — калач с творожным сыром и запеченными с травами овощами
- Тетя Сара — калач с хумусом и грибами
- Сырная душа — калач с горгонзолой, сулугуни и брынзой
Дегустация пройдет под чай из самовара.
Организационные детали
- Экскурсия пешеходная, длительность с дегустацией около 1,5 часов. Мы прогуляемся по историческому центру и завершим свой путь в маленькой уютной пекарне, где вы сможете отведать вкусные фаршированные калачи по рецепту 19 века.
- В стоимость экскурсии входит калач 160-200 г. (в зависимости от начинки) и чай
- Также в пекарне вы сможете купить самые вкусные в городе пряники — свежие, ручной работы по технологии 19 века
- Экскурсию для вас проведет гид из нашей команды
Стоимость
Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.
Пока никто не оставил отзыв
Похожие экскурсии
Тула
Групповая
,пешком ,
на машине
Ясная Поляна — усадьба Л.Н. Толстого
Усадьба «Ясная Поляна» - дом Л. Н. Толстого, в котором прошла большая часть жизни писателя. Вы узнаете об истори...
5900 ₽
за человека
Тула
Групповая
,на автобусе ,
пешком
Приглашаем вас отправиться в небольшое путешествие в город искусных мастеров, самоваров и пряников — прекрасную...
3245 ₽
за человека
Тула
Индивидуальная
,пешком ,
на машине ,
на автобусе
Расширенная обзорная экскурсия по Туле на транспорте
Мы проведем большое путешествие с остановкой в самых знаковых местах города-героя Тулы, Кузнецкой слободе, Тульс...
4720 ₽
за экскурсию
Тула
Индивидуальная
,на машине ,
на автобусе
Достопримечательности Тулы и тематическая экскурсия в один из музеев
Посещение самых главных достопримечательностей города с посещением музеев: оружия, самоваров или пряника.
6490 ₽
за экскурсию
Тула
Индивидуальная
,пешком
Обзорная экскурсия по Туле с посещением Кремля
Прогулка по историческому центру города, Казанской набережной, с посещением знаменитого Тульского Кремля.
4720 ₽
за экскурсию
Тула
Индивидуальная
,пешком
Пешеходная обзорная экскурсия по Туле
Прогулка по достопримечальностям города - Тульского кремля, Благовещенской церкви, купеческие особняки 18−19 век...
3540 ₽
за экскурсию
Тула
Индивидуальная
,пешком
Тульский кремль и Казанская набережная
В 2020 году тульский кремль отметил 500-летие. Мы отпразднуем юбилей прогулкой по старинной крепости и поговорим...
4500 ₽
за экскурсию
Тула
Групповая
,на автобусе
По Туле — на автобусе и пешком: групповая обзорная экскурсия
Вы получите общее представление о прошлом Тулы и увидите её знаковые памятники. Узнаете, как из города-крепости...
1100 ₽
за человека