/https://cdn.tripster.ru/photos/25258dc3-4095-4cc2-a406-d3d0ce99aea0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6bc7a759-2f34-464f-b108-01e8d67c78d5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/06afc0c4-ad1a-4434-8719-912d9574f591.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bd3beee2-3fc9-4057-aa96-0d1e5b3ca491.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/75f6ae0e-db97-4306-81b5-59fde36494e4.jpg)
Италия , Болонья
Гастрономическая экскурсия по старинному рынку Болоньи
Болонья официально признана гастрономическим центром Аппенинского полуострова, ведь в этом городе и его окрестностях родились визитные карточки итальянской кухни. Эксклюзивный пармезан, пармская ветчина, бальзамический уксус, толстая паста тальятелле, аппетитная мортаделла — эти и многие другие деликатесы вы сможете попробовать во время посещения городского рынка.
Индивидуальная
1 ч 30 мин
до 10
человек
Бесплатная отмена за 48 часов
Можно с детьми
Автор экскурсии
Живу в пригороде Болоньи с 1999 года, получила второе высшее образование в Академии Художеств по специальности реставрация. Переехала жить в Болонью по зову души, и душа не обманула, мне здесь хорошо, Болонья — мой город. Приезжайте, поделюсь впечатлениями, мыслями и чувствами.
Описание
Что вас ожидает
Рынок Mercato di mezzo в исторической части Болоньи — самый аутентичный, красочный и аппетитный в городе. Вы удивитесь, как в небольшом квартале уместилось такое богатство вкусов и гастрономических традиций!
В ходе прогулки вы узнаете об истории и процессе изготовления гастрономических специалитетов региона: пармиджано-реджано, мортаделлы, кулателло, пармской ветчины, вин сан джовезе и ламбруско, болонского хлеба. Познакомитесь с колоритными торговцами и поймёте, почему Болонью называют кулинарной столицей Италии, и как исторические события повлияли на предпочтения жителей в еде. А ещё получите ответы на все вопросы о яичной пасте — ведь тортеллини, тальятелле, тортеллони и лазанья родились в Болонье!
Организационные детали
Стоимость дегустации (сыры, ветчина, вино) — 25 евро с человека, оплачивается на месте.
Стоимость
Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.
Пока никто не оставил отзыв
Похожие экскурсии
/https://cdn.tripster.ru/photos/d8009074-0684-4fd7-8816-60ca9fc9c83d.jpg)
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Болонья магическая и эзотерическая
В средневековой Болонье, несмотря на свирепую инквизицию, процветали магия и колдовство. Гуляя по колоритным ули...
2 ч 30 мин
280 €
за экскурсию
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Тур на производство пармезана и бальзамика с дегустацией
Мы отправимся на производство пармезана и бальзамика. Узнаем сколько весит головка пармезана, сколько литров нуж...
4 ч
42287 ₽
за человека
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Сырный и винный тур по Кастельветро
Поездка включает посещение средневекового городка с богатой историей — Кастельветро, осмотр сыроварни, обед в се...
4 ч
35239 ₽
за человека
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Чувство стабильности, размеренности жизни на фоне итальянской эстетики — именно такой остаётся в памяти Модена.
2 ч
12082 ₽
за человека
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Автомобильный тур — Музей Феррари, Дукати, Ламборгини
Заводы Феррари, Ламборгини, Дукати образуют, так называемую, Долину Моторов и находятся в окрестностях Болоньи и...
5 ч
35239 ₽
за человека
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Феррара, небольшой город в регионе Эмилия-Романья, сохранивший атмосферу гостеприимной итальянской провинции и б...
2 ч
14095 ₽
за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/421375af-a90b-4e8e-bdb9-d1c63d16d7d1.jpg)
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Если вы спросите, какие ассоциации у меня вызывает Болонья — это многокилометровые арки, средневековые башни, кр...
3 ч
300 €
за экскурсию
Болонья
Индивидуальная
,пешком
Болонья для любителей искусства
Всегда приятно проводить экскурсии для людей близких по духу, по интересам, этот тур адресован художникам-любите...
3 ч
21143 ₽
за человека