Италия , Болонья

Гастрономическая экскурсия по старинному рынку Болоньи

Болонья официально признана гастрономическим центром Аппенинского полуострова, ведь в этом городе и его окрестностях родились визитные карточки итальянской кухни. Эксклюзивный пармезан, пармская ветчина, бальзамический уксус, толстая паста тальятелле, аппетитная мортаделла — эти и многие другие деликатесы вы сможете попробовать во время посещения городского рынка.

Индивидуальная
пешком
1 ч 30 мин
до 10 человек
Бесплатная отмена за 48 часов
Русский
Можно с детьми

Автор экскурсии

Автор экскурсии
Оксана | Партнер Findgid

Живу в пригороде Болоньи с 1999 года, получила второе высшее образование в Академии Художеств по специальности реставрация. Переехала жить в Болонью по зову души, и душа не обманула, мне здесь хорошо, Болонья — мой город. Приезжайте, поделюсь впечатлениями, мыслями и чувствами.

Описание

Что вас ожидает

Рынок Mercato di mezzo в исторической части Болоньи — самый аутентичный, красочный и аппетитный в городе. Вы удивитесь, как в небольшом квартале уместилось такое богатство вкусов и гастрономических традиций!

В ходе прогулки вы узнаете об истории и процессе изготовления гастрономических специалитетов региона: пармиджано-реджано, мортаделлы, кулателло, пармской ветчины, вин сан джовезе и ламбруско, болонского хлеба. Познакомитесь с колоритными торговцами и поймёте, почему Болонью называют кулинарной столицей Италии, и как исторические события повлияли на предпочтения жителей в еде. А ещё получите ответы на все вопросы о яичной пасте — ведь тортеллини, тальятелле, тортеллони и лазанья родились в Болонье!

Организационные детали

Стоимость дегустации (сыры, ветчина, вино) — 25 евро с человека, оплачивается на месте.

Стоимость

140 €
за экскурсию

Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.

Пока никто не оставил отзыв

Похожие экскурсии

Главное изображение экскурсии - Болонья: путешествие в мир искусства

Болонья

Индивидуальная

,

пешком

Болонья: путешествие в мир искусства

Болонья — кладезь итальянского искусства. Вы побываете в трёх великолепных базиликах: Сан-Петронио, Сан-Доменико...

Можно с детьми
2 ч 30 мин
 

215 €

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Эпоха династии Эсте в облике Феррары

Болонья

Индивидуальная

,

пешком

Эпоха династии Эсте в облике Феррары

Наш маршрут пройдет по местам герцогов одной из древнейших княжеских фамилий Италии. Они правили Феррарой полвек...

Можно с детьми
2 ч 30 мин
 

270 €

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Тур на производство пармезана и бальзамика с дегустацией

Болонья

Индивидуальная

,

пешком

Тур на производство пармезана и бальзамика с дегустацией

Мы отправимся на производство пармезана и бальзамика. Узнаем сколько весит головка пармезана, сколько литров нуж...

4 ч
 

46431 ₽

за человека

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Выгодный трансфер в Болонье

Болонья

Индивидуальная

,

на машине

Выгодный трансфер в Болонье

Профессиональный водитель встретит вас, поможет погрузить багаж и с комфортом отвезёт по указанному адресу. Выби...

Можно с детьми
30 мин
 

94 €

за человека

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Все башни Болоньи

Болонья

Индивидуальная

,

пешком

Все башни Болоньи

В 11–13 веках Болонья была ареной соперничества между знатными семьями. Чтобы показать своё могущество, они стро...

Можно с детьми
1 ч 30 мин
 

150 €

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Фотопрогулка по загадочной Болонье

Болонья

Индивидуальная

,

пешком

Фотопрогулка по загадочной Болонье

Оцените достопримечательности Болоньи и оставьте красивые моменты на память в виде фотографий! Тёплые семейные к...

Можно с детьми
1 ч 30 мин
 

270 €

за экскурсию

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Сырный и винный тур по Кастельветро

Болонья

Индивидуальная

,

пешком

Сырный и винный тур по Кастельветро

Поездка включает посещение средневекового городка с богатой историей — Кастельветро, осмотр сыроварни, обед в се...

4 ч
 

38692 ₽

за человека

Отзывов нет
Главное изображение экскурсии - Умиротворяющая Модена

Болонья

Индивидуальная

,

пешком

Умиротворяющая Модена

Чувство стабильности, размеренности жизни на фоне итальянской эстетики — именно такой остаётся в памяти Модена.

2 ч
 

13266 ₽

за человека

Отзывов нет

Присоединяйтесь к FindGid!

Размещайте свои экскурсии уже прямо сейчас!