Главное изображение экскурсии - «Французская гастрономия в императорском Петербурге»: лекция с дегустацией

Россия , Санкт-Петербург

«Французская гастрономия в императорском Петербурге»: лекция с дегустацией

Погрузитесь в мир французской гастрономии в Петербурге! За бокалом вина и закусками вы услышите о зарубежных кулинарных традициях. Узнаете о легендарных ресторанах и их владельцах, популярных блюдах и первых импортёрах шампанского в Россию.

Групповая

в помещении

2 ч

до 25 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Автор экскурсии

Пётр | Партнер Findgid

Привет, друзья! Мы организуем экскурсии больше 14 лет и можем провести вас в любой дворец и особняк Петербурга. Особенно мы любим непарадный город: знаем наизусть все крыши, старинные квартиры и скрытые дворики. У нас вы узнаете то, что редко знают даже коренные петербуржцы. Записывайтесь скорее, а ещё не забудьте камеру — на наших экскурсиях безумно красиво!

Описание

Что вас ожидает

Лекция пройдёт в ресторане «L’ECLAT» в отеле «Оболенский». Вы услышите о знаменитых французских ресторанах Петербурга, их владельцах и посетителях. Мы обсудим популярные блюда и первых импортёров шампанского в Россию, а также легендарных французских поваров, таких как Жан-Пьер Кюба и Люсьен Оливье.

Вы узнаете:

Когда в России появились первые рестораны французской кухни
Кто был завсегдатаем французских ресторанов в императорском Петербурге
Как сложились судьбы знаменитых ресторанов «Кюба», «Донон» и других
Какие блюда французской кухни пользовались особой популярностью у петербуржцев
Кто первым привёз в Россию шампанское

А также оригинальные рецепты настоящих французских блюд (например, салата «Оливье») и многое другое!

Организационные детали

Программа будет интересна гостям старше 18 лет
В стоимость входит: бокал вина, утиная ножка «Конфи», салат с ростбифом и ореховым соусом
Лекцию проведёт представитель нашей команды