Главное изображение экскурсии - Дом династии Валль: экскурсия + мастер-класс по скандинавской кухне

Россия , Выборг

Дом династии Валль: экскурсия + мастер-класс по скандинавской кухне

Наша квартира находится в особняке, где бывал Суворов и хранились скрипки Страдивари. Вы узнаете об удивительном прошлом дома, рассмотрите старинные предметы и полюбуетесь крышами Выборга. А на уютной кухне повар с 20-летним опытом расскажет о гастрономии всех стран Скандинавии и научит готовить традиционные блюда. После мастер-класса устроим праздничный обед в сканди-стиле!

Индивидуальная

в помещении

2 ч

от 1 человека

до 10 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Можно с детьми

Автор экскурсии

Снежана | Партнер Findgid

Здравствуйте! Приятно познакомиться, меня зовут Снежана. Я модельер, а также много лет занимаюсь историей Выборга. Профессию экскурсовода освоила еще в юности в нашем краеведческом музее. С конца 90-х годов мне принадлежит уникальная квартира в старинном доме. Идею создания квартиры-музея нам подсказали путешественники. Гости города всегда проявляли неподдельный интерес к входным дверям в нашу квартиру, вежливо интересуясь, как нам живется в историческом доме. Так, несколько лет назад мы создали авторский экскурсионный проект. Осознавая тот факт, что стены нашего дома хранят память об истории трех столетий, мы ощущаем это пространство как настоящее место силы. И именно такие незабываемые впечатления нам хочется передать гостям!

Описание

Что вас ожидает

История дома династии Валль

В уютном дворике вас встречу я, хозяйка квартиры-музея и профессиональный гид
Вы узнаете о прошлом дома, ставшего памятником архитектуры федерального значения
Приглашу осмотреть интерьеры, которые погрузят вас в атмосферу 19 века. Вы увидите винтажные и антикварные предметы быта и аксессуары. Сможете сделать колоритные фото
Услышите о династии промышленников и меценатов, которым принадлежал дом
Также вас ждут панорамы выборгских крыш 15-19 веков с высоты птичьего полёта
А из старинного мансардного окна вам откроется вид на знаменитую Часовую башню с необычного ракурса

Мастер-класс и обед в скандинавском стиле

На стилизованной кухне ваш персональный шеф-повар расскажет малоизвестные факты о самобытных традициях и особенностях приготовления блюд, а также сервировки стола в Скандинавии
Вы узнаете, что общего у скандинавской и русской кухонь и чем они отличаются
И конечно, рассказ будет сопровождаться практикой! Вы приготовите авторское блюдо, которое украсит любой праздничный стол, а также:
— сливочный соус на основе жареных свежих огурцов
— лодочки для закусок из ржаной муки
— финские звёздочки, сладкие и солёные

После мастер-класса накроем праздничный фьюжн-стол, где будут представлены блюда всех стран Скандинавии.

Организационные детали

Все приготовленные блюда, которые вы не осилите за обедом, можно забрать с собой
Мы предложим вам бахилы и одноразовые тапочки, потому вам не нужно беспокоиться о сменной обуви
Экскурсию для вас проведу я, мастер-класс — повар с 20-летним опытом, который 3 года работал в Хельсинки