Главное изображение экскурсии - Дары Кавказа: экскурсия по Верхнему рынку

Россия , Пятигорск

Дары Кавказа: экскурсия по Верхнему рынку

В путешествии по самому известному базару Пятигорска вы погрузитесь в колоритный мир вкусов и ароматов Кавказа. Мы проведём вас по рядам со сладостями, сырами, фруктами, мясными деликатесами, восточным кофе и травяным чаем. Расскажем о кухне разных народов и особенностях традиционных блюд. Выведаем секреты у местных продавцов. И конечно, продегустируем всё самое вкусное!

Групповая

пешком

2 ч

до 8 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Можно с детьми

Автор экскурсии

Василий | Партнер Findgid

Мы — команда гидов, где каждый специализируется на своей теме. Василий — бывший журналист, специалист по демонологии, славянскому и германскому язычеству. Показывает мистику и паранормальные явления. Константин — студент-архитектор, специалист по подземельям, фортам и мрачным районам Кёнигсберга и истории Второй Мировой войны. Максим — писатель, журналист и переводчик, с 2001 года интервьюировавший российских ветеранов Великой Отечественной и Холодной войн, переводивший книги их оппонентов. Олег — копатель и кладоискатель с большим опытом, специалист по подземельям и фортам Кёнигсберга.

Описание

Что вас ожидает

Красочные торговые ряды

С чурчхелой и восточными сладостями
Чаем на местных травах и травяными сборами
Турецким и армянским кофе
Чайниками, турками, кофейными принадлежностями
Местными фруктами и ягодами — инжиром, айвой, персиками, нектаринами, сливами, виноградом, дынями и арбузами
Сушёным мясом (конина, баранина, говядина) и необычными колбасами
Кавказскими сырами

Вы узнаете:

Как и из чего делают чурчхелу
В каких регионах Кавказа лучше всего вызревают те или иные фрукты
Как делаются местные сыры и колбасы
Чем хинкал отличается от хинкали, сколько есть вариантов дагестанского хинкала и какие самые популярные
Что такое «пельмешки» курзе и тонкая лепёшка чуду
Почему осетинский пирог — не совсем пирог
Что связывает (или нет) адыгские вкуснейшие пышки с известной турецкой сладостью
Что такое «щипс» — подлива или самостоятельное блюдо
Чем отличается калмыкщай от привычного чая
Какие рецепты чая из местных трав лучшие

Торгуемся, разговариваем, пробуем!
Вы отведаете различные колбасы, сыры и многие другие продукты. Продавцы нам расскажут всё о своих товарах. А в фудкорте «Кухни мира» вы сможете заказать полноценные блюда.