Главное изображение экскурсии - Чайный Гуанчжоу: дегустация и мастер-класс по завариванию

Китай , Гуанчжоу

Чайный Гуанчжоу: дегустация и мастер-класс по завариванию

В России чай ассоциируется с домом и гостеприимством, а у нас вы откроете другую сторону знакомого напитка. Сравните русское и китайское чаепитие, попробуете несколько сортов и разберётесь, как температура воды, посуда и время заваривания меняют вкус. Не просто увидите церемонию, а сами приготовите чай в гайвани — это настоящее погружение в одну из важнейших традиций Поднебесной.

Индивидуальная

пешком

2 ч

до 6 человек

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский

Можно с детьми

Автор экскурсии

Антон | Партнер Findgid

Я китаец по происхождению, жил и работал в России, а сейчас уже несколько лет живу и работаю в Китае. В основном принимаю гостей в Гуанчжоу (Гуандун) и работаю по региону Большого залива: Гуанчжоу, Шэньчжэнь, при необходимости — Гонконг. Я понимаю, с какими вопросами сталкиваются русскоязычные путешественники: что действительно стоит посмотреть; где вкусно поесть без туристических ловушек; как общаться с местными и решать бытовые вопросы. Свободно говорю на русском и английском, при необходимости помогу как переводчик. Спокойно и без спешки, с уважением к вашему ритму.

Описание

Что вас ожидает

Встретимся в чайной комнате и сначала поговорим о том, какое место чай занимает в жизни китайцев и чем местная традиция чаепития отличается от русской

Вы попробуете чаи с разным вкусом и характером: зелёный, белый, улун, красный, пуэр и цветочный. Набор может немного меняться в зависимости от сезона и наличия сорта

Расскажу, почему один и тот же чай можно заваривать по-разному, как температура воды и продолжительность заваривания влияют на вкус, а также для чего нужны гайвань, чахай и пиалы

Обсудим, какой чай китайцы выбирают в разные сезоны и как найти вид, который подходит именно вам

Вы сами попробуете заварить чай в гайвани и ещё лучше поймёте одну из самых важных традиций Китая. Если захотите, приобретёте понравившийся сорт

Организационные детали

Встреча проходит в чайной комнате в Гуанчжоу. Точный адрес и удобный способ добраться сообщу после бронирования
Дети участвуют только в сопровождении взрослых