Узбекистан , Самарканд
Барак — пельмени по-узбекски
Узбекская кухня — это не только плов. Приглашаем на мастер-класс по приготовлению барака — это что-то вроде пельменей, но с восточным колоритом. Вы узнаете, чем повседневный барак отличается от праздничного, и приготовите оба эти варианта. Мы расскажем, какое мясо никогда не используется для барака и откуда у блюда такое название. Приходите голодными!
Индивидуальная
2 ч
от 1
человека
до 4
человек
Бесплатная отмена за 48 часов
Можно с детьми
Автор экскурсии
Здравствуйте! Меня зовут Азамат. Я представляю команду знающих, позитивных и весёлых гидов в Узбекистане. Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами. С нетерпением ждём встречи с вами!
Описание
Что вас ожидает
Мастер-класс будет проходить в местном доме. Дружелюбные хозяева заранее подготовят все продукты — свежую говядину, овощи, зелень, муку и другие ингредиенты. Вы сделаете начинку, раскатаете тесто и нарежете его на мелкие ромбики, из которых потом и будете лепить бараки.
Бараки варят в подсоленной воде или бульоне с поджаркой из лука, других овощей и зелени. Получается практически полноценный суп. А на праздники готовят ковурма барак — жареные пельмени. Готовятся точно так же, только не варятся в воде, а обжариваются в масле. Вы сделаете и отведаете оба варианта!
Организационные детали
- Мастер-класс и все ингредиенты включены в стоимость
- Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды совместно с поваром
Стоимость
Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.
Пока никто не оставил отзыв
Похожие экскурсии
Самарканд
Групповая
,пешком
Пешком по Самарканду: святыни, древние улочки и яркая история
Это прогулка по главным архитектурным комплексам города: усыпальница Тамерлана, площадь Регистан, соборная мечет...
5 ч
20 $
за человека
Самарканд
Индивидуальная
,пешком
Элегантность Самарканда: фотосессия в летящих адрасных платьях
Приглашаю вас на профессиональную фотосессию в самом сердце Самарканда! Я — креативный мастер, открытый для твор...
1 ч
14144 ₽
за человека
Самарканд
Индивидуальная
,пешком
Пешком по загадочному городу Самарканд
Вас ждёт 6-часовая экскурсия по городу, где вы увидите уникальный уголок Узбекистана, который был воспет поэтами...
6 ч
8958 ₽
за человека
Самарканд
Индивидуальная
,пешком
Золотой Самарканд — столица Тамерлана, знакомимся за 1 насыщенный день
Насыщенный день в Самарканде — центральном городе Шелкового пути, между Китаем и Европой. Самарканд — ровесник Р...
6 ч
11669 ₽
за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/334216ac-f09c-4f26-838b-658a0080045f.jpg)
Самарканд
Индивидуальная
,на машине
Самарканд: трансфер из аэропорта или ж/д вокзала
Мы с радостью организуем для вас трансфер из Нового аэропорта или вокзала в любую точку Самарканда. Наш водитель...
30 мин
14 $
за человека
Самарканд
Групповая
,на автобусе
Ночной Самарканд — на микроавтобусе
Промчитесь по Самарканду на микроавтобусе и откройте для себя скрытые уголки города, которые не покажут на обычн...
2 ч 30 мин
50 $
за человека
Самарканд
Индивидуальная
,пешком
Вы пройдете по самым интересным и впечатляющим местам Самарканда. Узнаете как на него повлиял Великий шелковый п...
5 ч
14733 ₽
за человека
Самарканд
Индивидуальная
,на машине
Долина демонов — поездка в горы Самарканда
Вы не вполне познали Самарканд, если не посетили его горные хребты, не погуляли по мистической долине и не послу...
6 ч
за человека