Россия , Астрахань
Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»
Вы знаете, что настоящего астраханца можно определить по тому, как он режет арбуз и чистит воблу? Конечно, это далеко не все гастрономические секреты нашего города. Астрахань славится миксом кулинарных традиций разных народов. Здесь любят пить калмыцкий чай и закусывать казахскими баурсаками. А как хороша местная уха! Приглашаю вместе оценить кулинарную карту каспийской столицы.
Автор экскурсии
Описание
Что вас ожидает
Астраханская кухня: сочная и колоритная
Мы встретимся на набережной и погуляем в историческом центре города. Когда-то в местных чайных купцы коротали время за самоваром, а в трактирах запоздалому путешественнику подносили стерляжью уху и жареного фазана. Сейчас здесь современные рестораны, модные бары и уютные кофейни. Вы узнаете, что в них подают и чем угощают. Итак, рецепт нашей «вкусной» экскурсии:
- Пробуем традиционные ловецкие блюда и выясняем, что категорически нельзя добавлять в настоящую астраханскую уху (спойлер: это не водка)
- Разбавляем впечатления национальным колоритом: дегустируем хрустящие баурсаки и знаменитый калмыцкий чай
- Заказываем на десерт икряники. Шутка! Это не сладкое блюдо — оно готовится из рыбной икры.
- Приправляем всё восторгами иностранных путешественников и перчим противоречивыми впечатлениями писателей. Секретный ингредиент — сюжеты картин нашего земляка Кустодиева. Я раскрою, где пила чай его знаменитая купчиха.
Ещё вы узнаете, какую рыбу астраханцы называют «красной», чью икру — «белой». В завершение получите в подарок семейный рецепт сногсшибательных щучьих котлет от моей прабабушки! А также возьмёте на заметку места, где можно попробовать местные деликатесы.
Организационные детали
- Экскурсия предполагает непродолжительное посещение нескольких заведений с дегустацией местных блюд. Еда и напитки в них оплачиваются дополнительно.
- По запросу я могу провести экскурсию для большего числа участников. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении.
Стоимость
Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.
Пока никто не оставил отзыв
Похожие экскурсии
Астрахань
Индивидуальная
,пешком ,
на кораблике
Знакомство с Астраханью пешком и на катере
Астрахань окутана сетью каналов и десятками мостов (их больше 50!). Неудивительно, что город называют Южной Вене...
7080 ₽
за экскурсию
Астрахань
Индивидуальная
,пешком ,
на машине
Экскурсия в Сарай Бату – столицу Золотой Орды
Сарай Бату - исторический городок, уникальное место в Астрахани. Мы перенесемся в XIII-XV века, познакомимся с...
11800 ₽
за экскурсию
Астрахань
Индивидуальная
,пешком ,
на машине
Индивидуальная экскурсия в пустыню - бархан Большой Брат
Мы посетим астраханскую пустыню, увидим кочующие барханы, песчаные красоты и маковое поле, побываем на соленых о...
8260 ₽
за экскурсию
Астрахань
Групповая
,на автобусе ,
пешком ,
другое
История многонациональной Астрахани. Тур с экскурсией в Элисту - столицу Калмыкии. Маршрут: Астрахань – Элиста –...
21535 ₽
за человека
Астрахань
Индивидуальная
,пешком
Индивидуальная Обзорная экскурсия по Астрахани с посещением Кремля
Вы побываете в Белом городе Астрахани – ее исторической части, пройдете по улице Губернатора Анатолия Гужвина и...
5900 ₽
за экскурсию
Астрахань
Индивидуальная
,пешком ,
на машине
Индивидуальная Обзорная экскурсия по Астрахани на транспорте
Вы полюбуетесь и осмотрите одно из самых романтичных мест в городе – Лебединое озеро. Правда, астраханцы чаще на...
5900 ₽
за экскурсию
Астрахань
Индивидуальная
,на машине
Путешествие в Астраханскую пустыню
Чтобы оказаться в настоящей пустыне, необязательно ехать в Дубай. Приглашаем погулять по желтым пескам в самом с...
9950 ₽
за экскурсию
Астрахань
Индивидуальная
,пешком
Астраханский кремль: тайны, сокровища и гробница грузинских царей
Астраханский кремль помнит в своих стенах императоров, царей, святых, а вместе с тем и простую голытьбу, смутьян...
3200 ₽
за экскурсию