Алтайское раздолье

Не секрет, что Алтай славится своими вкусными и полезными продуктами и особыми гастрономическими традициями. Вы сможете попробовать авторские блюда лучших поваров и винокуров Алтая. Попробуете необычные кушанья с дикими и полезными алтайскими растениями – чагой, лопухами, папоротником, крапивой. Вас не оставит равнодушными кухня кочевников Алтая – традиционные алтайские угощения из баранины, конины, молока и ячменя. Также мы будем обедать у сибирских староверов: щедрые хозяева приготовят домашние блюда в русской печи, а также грибочки и соленья из погребка.

Ну а разве возможно настоящее сибирское раздолье без домашних вин, настоек и пива? Посетим частную пивоварню, отведаем крепкие настойки на кедре, сибирских ягодах, попробуем медовуху, а также плодово-ягодные коллекционные вина.

В рамках тура запланированы экскурсии и знакомство с культурой и необычными людьми Алтая, а также посещение сибирских Сандуновских бань.

Размещение – уютный и комфортабельный гостиничный комплекс «Золото Алтая» 4*, район курортного города Белокуриха. Вы будете жить в уютных номерах, декорированных в русском стиле недалеко от курортного города Белокуриха, который нередко называют Сибирской Швейцарией. Мягкий климат и предгорья создадут теплую атмосферу для вечеров в дружеской компании. Несомненно, изюминка гостиничного комплекса – знаменитые Сандуновские бани. Вы сможете посетить русскую баню по-белому, традиционную баню по-черному, а также молодильный чан на травах. В промежутках между парениями возможно окунание в ледяную прорубь.

День 1. Прилет, обед у алтайских травников и дегустация напитков, Золото Алтая, Сандуновские бани, отдых и акклиматизация.

Включенное питание – обед, ужин.

09:00 — Прилет в Горно-Алтайск

09:30 – 11:00 Встреча в аэропорту и трансфер в село Алтайское, в резиденцию знаменитых алтайских травников – Алтайские Холмогорие. Для вас приготовят необычный и полезный «зеленый» обед.

11:30 – 13:00 – обед и презентация блюд и напитков. Гриль - салат с соусом из лопуха Большого Майского; папоротник молодой с ростбифом и языком; суп Тайга на телячьих хвостах со снытью; кундюбки на крапивном тесте с запеченным в гриле картофеле с грибами и в сливочном подкопченном соусе и многие другие необычные блюда «зеленой» кухни. Здесь же мы продегустируем авторские напитки: взвар на соке Аронии, соке лопуха Большого Майского, Солянке Холмовой, фруктах и специях; пихтовый лимонад; медовуху 3 года (алк 14-15%); Пихтач (алк 35-38%).

13:00 – 14:30 Трансфер в гостиничный комплекс «Золото Алтая». Размещение и небольшой отдых.

16:00 – 19:00 – банные процедуры в Сандунах Алтая.

19:30 — ужин в Трапезной отеля. Повара ресторана используют для приготовления только те продукты, которые выращивались на собственных полях и угодьях. Даже домашний хлеб в ресторане пекут из собственной муки.

Во время ужина вы продегустируете фирменные сорта водки «Сандуны» и «Сандуны-Алтай», с добавлением меда, экстракта березы, а также крови марала.

День 2. Белокуриха, экскурсия к сибирским староверам и сыроварню, пивоварня.

• Питание – завтрак, обед, ужин.
• 09:00 – 10:30 – Завтрак.
• 11:00 – выезд на экскурсию. Мы побываем на перевале Белокуриха-2, а затем направимся на экскурсию в старинное село Солоновка, где расположена частная сыроварня. Экскурсию на сыроварню и козью ферму, дегустация авторских сортов сыра и молочных конфет.
• 14:00 – 16:00 – экскурсия в усадьбу староверов. Домашний обед.
• 17:00 – возвращение в отель, отдых
• 18:00 – 22:00 – экскурсия в Белокуриху. Посещение частной пивоварни «Бивер». Ужин и дегустация сортов сибирского пива.

День 3. Сокровища Катуни, автоэкскурсия, катание на квадроцикле, гастроэкскурсия и концерт алтайского горлового пения.

Питание – завтрак, обед, ужин.

09:00 – 10:00 – завтрак

10:30 – 18:30 — автоэкскурсия по Чуйскому тракту.

Мы побываем в долине горной реки Катунь. Будем делать остановки на ее берегу для фото и прогулок.

Затем вам будет предложена экскурсия на квадроциклах Сокол к шаманскому камню (1,5 часа), около которого открывается панорама долины катуни с высоты птичьего полета.

На обед мы переедем в ресторан slow food «Типография» в Горно-Алтайск. В ресторане для вас проведут гастроэкскурсию. Мы продегустируем блюда как сибирской, так и национальной алтайской кухни. Вы узнаете, что такое быштак, дьоргом, боорсок, чок-чок и многие другие блюда алтайцев.

Для дегустации будут предложены алтайская молочная водка арака, а также крепкие настойки на меде, кедре, ягодах.

20:00 - По возвращении в отель ужин и дегустация алтайских плодово-ягодных вин из жимолости, рябины, смородины, брусники, голубики и других ягод.

День 4. Прощание с Алтаем

06:00 – 08:30 – трансфер в аэропорт Горно-Алтайска.

Вылет в Москву. Счастливого пути и до новых встреч!

Дополнительная информация:

В стоимость тура включено:

• Проживание по программе,
• Питание (завтрак, обед и ужин),
• Дегустация алкогольных напитков,
• Трансферы на туристическом автобусе,
• Сопровождение гидом,
• Экскурсионная программа,
• Аренда банного комплекса в «Сандуны Алтай»,
• Вода/чай/кофе в дороге.

Место сбора группы: Горно-Алтайск, Аэропорт.

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ РЕЙСЫ ИЗ МОСКВЫ

SU 1524, SU 1525 – Аэрофлот

S7 2629, S7 2630 – S7 Сибирь.

Прилет и вылет – аэропорт Горно-Алтайска

ВАЖНО!

Групповой трансфер из аэропорта и в аэропорт осуществляется при условии прилета и вылета гостей указанными рейсами. В противном случае – гости либо ожидают групповой трансфер в аэропорту, либо заказывают индивидуальный трансфер.

Поскольку тур содержит экскурсии с дегустацией спиртных напитков, детям до 18 лет тур не рекомендован.