Нидерланды , Амстердам
Must-eat Амстердама: открыть существование нидерландской кухни!
Путешествия обостряют вкус. Новые страны и культуры познаются не только у парадных входов замков и музеев, но и изнутри — через рынки и трактиры, уличный фаст-фуд и высокую кухню. Удивительно, но многие гости Амстердама пребывают в пагубном заблуждении, что нидерландской кухни как будто и не существует вовсе. Давайте вместе развеем этот миф и убедимся, что еда в Нидерландах — одно сплошное и нескончаемое удовольствие. А в том, что ничего лучше и честнее кулинарии не отражает национальный характер, к концу экскурсии вы удостоверитесь сами.
Автор экскурсии
Описание
Что вас ожидает
Вкусный старт
Мы начнем нашу экскурсию с очень вкусного завтрака в месте, будто материализовавшемся волей взбалмошного чародея из сказки. Впрочем, если вы предпочитаете обойтись без завтрака, и это возможно: впереди у нас еще множество кулинарных соблазнов.
Визитные карточки: сыры и селедка
Конечно, мы не сможем обойти стороной голландские сыры. Вы узнаете, как не потеряться в этом сырном многообразии, где купить самый вкусный сыр, как его правильно выбирать, а также как и с чем есть, чтобы благородный вкус раскрылся полностью. Поговорим о «Gout de terroir», а заодно и о сырных ярмарках с аукционами. По секретным улочкам вы проберетесь к лучшей селедке в городе и выясните секрет ее приготовления и мариновки. Узнаете, почему именно селедка стала национальным символом, чьи щечки являются деликатесом и в чём польза голландской «мафии». Поговорим о том, как Пётр I хотел привезти на родину таинственные голландские рецепты и почему у него ничего не вышло.
От фаст-фуда до высокой кухни
В зависимости от ваших вкусов мы будем пробовать местный — порой, весьма необычный — фаст-фуд и значительно более высокую кухню, дегустировать ликеры, женеверы и даже есть алкоголь ложкой, смаковать местные десерты и шоколад или восхитительные амстердамские пироги на террасе, нависающей прямо над водой канала. Вы узнаете, какими умениями нужно обладать, чтобы не платить за выпитое. Поговорим о местных — порой шокирующих — кулинарных пристрастиях и невероятном изобретении 60-х годов, которое помогло сократить покупку горячей еды до 1 минуты. Расскажем, что такое «неправильный» кофе и какой «чай» пьют голландцы. И, конечно, попробуем местного пива с традиционными закусками в настоящем «коричневом» баре с удивительной историей. Кстати, пиво на дождевой воде вы когда-нибудь пробовали? А «рассол пикши»?:)
Взгляд на Амстердам через истории о местной гастрономии
И, конечно, все это время мы будем показывать этот прекрасный город и рассказывать истории — о первой в России попытке промышленного шпионажа, связанного именно с нидерландской гастрономией, о «сумасшедших» рыбах и селедке-девственнице, о рекламной акции, эффект которой длится уже полтысячелетия и о том, как важна в кулинарии любовь. Из этих легкомысленных историй к концу экскурсии у вас сложится полное представление о голландском национальном характере, о том, что это за люди, как живут, что их волнует и как им удалось построить одно из самых успешных обществ в мире.
А в завершение…
Поскольку волшебный день требует не менее прекрасного завершения, по вашему выбору мы проводим вас к секретной террасе отличного кафе с настоящей амстердамской атмосферой и вкуснейшими пирогами или забронируем для вас столик в ресторане высокой голландской кухни. Куда вам больше захочется, туда и пойдём.
Организационные детали
- В стоимость включен завтрак и туристический налог (1,5€/чел)
- Остальное питание и напитки оплачиваются отдельно
- Экскурсию для вас проведет один из гидов нашей команды
- Мы рекомендуем эту экскурсию людям без гастрономических антипатий и ограничений. Если они у вас есть, пожалуйста, напишите нам об этом заранее. Мы обязательно найдем возможность предложить вам что-то не менее увлекательное и вкусное.
- Обратите внимание: гид имеет право прервать экскурсию, если посчитает, что слова/действия путешественника оскорбляют его и страну присутствия или нарушают законы/традиции страны пребывания
Стоимость
Пожалуйста, обратите внимание, что на некоторые дни может быть понижение или увеличение цены.
Пока никто не оставил отзыв
Похожие экскурсии
Амстердам
Индивидуальная
,пешком
Амстердам по обе стороны витрин
Сразу оговорюсь, что моя прогулка подходит не только тому, кто следит за модой в одежде и аксессуарах, но и тем,...
150 €
за экскурсию
Амстердам
Индивидуальная
,пешком
Познакомиться с Винсентом: экскурсия в музей Ван Гога в Амстердаме
«Ван Гог никогда не будет понят до конца никем» — сказал однажды французский критик. Вопреки этому мнению на экс...
174 €
за экскурсию
Амстердам
Индивидуальная
,пешком
История амстердамского Сопротивления: экскурсия с журналистом
Самое важное, что нужно знать о движении Сопротивления в Нидерландах — оно было. Тысячи мужчин и женщин, нидерла...
100 €
за экскурсию
Амстердам
Индивидуальная
,пешком
Жизнь Рембрандта предоставляет уникальную линзу, через которую можно понять голландский золотой век. За 3 часа в...
174 €
за экскурсию
Амстердам
Индивидуальная
,пешком
Амстердам — это стойкий ряд ассоциаций: наркотики, проституция, велосипеды, каналы. Или в другом порядке. Вы, ко...
за экскурсию
Амстердам
Индивидуальная
,на машине
Поездка со знатоком в парк тюльпанов Кёкенхоф
Парк Кёкенхоф, ради которого миллионы путешественников приезжают в Голландию весной, не нуждается в представлени...
300 €
за экскурсию
Амстердам
Индивидуальная
,на велосипеде
Гастрономический велотур по Амстердаму!
Давайте за один день посетим самые интересные уголки Амстердама? Чтобы влиться в атмосферу города, мы будем поко...
500 €
за экскурсию
Амстердам
Индивидуальная
,пешком
Заансе Сханс — уют голландской провинции
Заансе Сханс — настоящий музей голландской народной культуры под открытым небом. Раньше это был развитый промышл...
230 €
за экскурсию